請更新您的瀏覽器

您使用的瀏覽器版本較舊,已不再受支援。建議您更新瀏覽器版本,以獲得最佳使用體驗。

被婆婆唸「米不能放冰箱冷藏」!人妻超困惑 專家曝正解

CTWANT

更新於 32分鐘前 • 發布於 3小時前 • 蔡斯媛
農委會說明,將米買回後,先置放於冰箱冷凍1至2天,可以殺死夾藏在米粒中的蟲卵。(示意圖/photoAC)

米不能放冰箱冷藏?一名人妻抱怨,她日前想將米放到冰箱保存,卻被婆婆制止,讓她忍不住疑惑「沒有人把米放冰箱冷藏嗎?」貼文一出,網友紛紛分享各自做法,有人放冷藏,有人甚至放冷凍,也有人堅持放米桶;而根據農業部資訊,將米放進冰箱冷藏,確實能降低米蟲發生。

這名人妻在臉書社團「毒姑九賤婆媳討論區」發文表示,她某天被婆婆唸,指責說「米不能放冰箱冷藏」,讓她不禁好奇,「在台灣真的沒有人把米放冰箱冷藏嗎?」

貼文曝光後,不少網友紛紛在底下留言,「我也放冰箱,才不生蟲」、「我的放冷藏,完全沒問題」、「放冷藏才不會長蟲,除非你家吃很快」、「一開封就放冰箱」、「蟑螂會偷吃,所以米要放冰箱」、「我都放冷藏欸,我家1週煮1次,沒放冷藏真的會長米蟲」、「我家就放冷藏,避免有米蟲孵化」、「我放冷凍,因為我很少,1包米可以吃3、4個月」、「賣米的也建議放冰箱,說太熱、太潮濕容易長蟲,但(煮的時候)要多放一點點水,因為會變得比較乾」。

也有人說,「米煮成熟味道會有差……我覺得沒有那麼香、有點空」、「會反潮,也會吸冰箱味,他應該是在意這些」、「通常是說不常煮就放冰箱比較不會長米蟲,常常在煮其實是可以放在室溫,我們家放室溫,但是因為很常煮也不會買太多,所以目前也沒遇過有長蟲」、「我們家也不放冷藏」、「我媽媽也不放冰箱,她放米桶,我在台北都放冰箱」、「夏天我會放冷藏,冬天不會」。

根據農業部官網資訊顯示,農委會說明,消費者買回小包裝米後,可存放於冰箱冷藏,可明顯降低米象的發生情形,也能讓品質風味維持長久不變化;如果先置放於冰箱冷凍1至2天,可以殺死夾藏在米粒中的蟲卵,有防止長米蟲的效果。

延伸閱讀

看更多CTWANT報導

查看原始文章

生活話題:關注颱風動態

更多生活相關文章

01

宣布不賣中秋禮盒!知名甜點店籲「支持庇護工場」 網讚:明年再補回來

CTWANT
02

沙德爾颱風路徑北修氣象署估明清晨發海警 不排除針對「1地」發陸警

自由電子報
03

台鐵新措施被罵爆!女大生未開學買優惠票遭趕下車 官方緊急補救

太報
04

不是洋芋片最傷!醫揭「5大反式脂肪傷腎食物」 第1名上班族天天吃

CTWANT
05

終於放晴!全台回溫上看33度 「沙德爾」颱風最新動向曝光

民視新聞網
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...
Loading...