秋冬瘋麻辣！ 麻辣烤魚插旗信義區 深夜吃得到
1 觀看次數這幾天已經能感受到秋天的涼意，在天氣轉冷之際，很多人可能都想吃點辣辣的東西，讓身體暖起來。餐飲業者看準需求，也推出麻辣菜色，有麻辣烤魚品牌推出不同辣度、7種口味任君挑選，深夜也能吃得到。也有麻辣鍋品牌推出趣味「迷因食材」，可以寫上小人或生活中各種衰事，和蝦滑食材一起爆打，吃鍋也能邊洩憤。還有餐廳跨海和南韓中餐名廚侯德竹聯名，搶攻台灣美食市場。
將新鮮金目鱸魚，夾上烤網放進烤爐，最後再淋上油潑醬汁和辣椒，香噴噴麻辣烤魚就完成了，肉質細緻的魚肉，沾滿川渝風味香料，一口吃下又香又麻，不同辣度7種口味任君挑選，入秋吃超對味。
餐飲品牌副總經理詹瑋智說：「其實烤魚這個部分是一年四季都適合的，只是在冬天這個時候，還有入秋，對於這個麻辣的口味會特別，讓大家特別想要吃麻辣鍋的感覺。」
看準秋冬商機，各大品牌接連推出麻辣新品，搶攻客群，現在吃麻辣鍋，還可以邊吃邊洩憤。生氣吃麻辣鍋，不會越吃越上火，反而超舒壓，先在糯米紙寫上，想洩憤的對象及衰事，撕碎後和鮮蝦干貝7種食材，一起爆打7749天，釋放生活中怨氣。
民眾說：「其實我們是衝著這個來的，滿有趣的啦，比較不像以前就吃鍋，可能就是把火鍋料，就單純放下去這樣子而已。」民眾說：「多人一起來玩這個遊戲，應該會更精采，每個人打兩下應該就好了，就會宣洩一下。」}
傳統的火鍋配料不稀奇，業者出奇招推出新食材，讓天冷吃鍋不只暖心，更能撫慰人心。香煎龍蝦，以祕製醬汁大火快炒，精準掌握火候，讓麵條充分吸附醬香，連鎖川味食堂，也在入秋之際，跨海和韓國中餐名廚侯德竹聯名，推出川味料理，將川味辛香融入經典手藝，讓許多人看了口水直流，加上各家辣味料理，讓饕客在天氣轉涼之際，有更多選擇暖暖身心。
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