海內外交流 大洋洲客屬總會拜會臺中市府

大洋洲客屬總會今天(22日)拜會臺中市政府進行交流，市府特地贈送手工雕刻，可以製作30斤以上新丁粄的粄印，希望在海外的客家鄉親，可以在大洋洲的任何一個角落，製作出屬於客家的家鄉味。

「太棒了，獨一無二。」

大洋洲客屬總會率團拜會臺中市政府，看到擺在桌上，可以做30斤以上的龜粄粄印，相當開心，期盼可以把東勢新丁粄節文化發揚海外。

臺中市客委會主委 江俊龍：「這次特別送給他們一個，30斤重以上的新丁粄粄印，給他們帶回去大洋洲，所以希望我們臺中東勢的新丁粄的粄印，新丁粄的文化，分享喜悅的觀念，可以傳揚到海外到全世界。」

「像這種是、這種是木頭，木製做的 (要煙燻)，它要煙燻 (要出證明)，要出證明才能夠進到那個澳洲，(過海關)要過海關。」

大洋洲客屬總會長伍其修表示，這塊粄印將交由各會員，輪流在澳洲、大溪地、紐西蘭等地，進行巡迴推廣。

大洋洲客屬創會總會長 伍其修：「送我們新丁粄的粄模，我希望說這個新丁粄節，以後可以在我們大洋洲，可以傳承、發揚光大，以後會在澳洲、紐西蘭、大溪地那邊，會輪流去推廣，希望對客家的傳承可以做些事情。」

有了這個粄模，客家鄉親們在海外各大城市，也能製作出充滿家鄉味的客家米食，讓臺中東勢新丁粄節，分享喜悅的文化精神，在大洋洲開枝散葉。