星巴克DREAM PLAZA門市24小時營業+必喝飲品有哪些？台北牆打卡區，還有江振誠專屬套餐
號稱全台最大的星巴克DREAM PLAZA門市正式登場，品味咖啡之餘還能微醺到半夜，你們準備好朝聖了嗎？
信義新百貨DREAM PLAZA中，想必許多人最期待的是「全台最大星巴克」DREAM PLAZA門市，除了呈現絕美藝術長廊設計，還有「DREAM PLAZA台北牆」全新藝術裝置讓大家拍照打卡，在這裡，更設有24小時營業的調酒吧檯，以及江振誠親自設計的套餐，有哪些必喝飲品與限定商品，趕快看下去！
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：打造5大特色吧檯
由星巴克國際團隊精心打造，星巴克DREAM PLAZA門市匯聚5大特色吧檯，包括首度登場的「星巴克創意調酒吧檯(Mixology Bar)」、「茶瓦納吧檯(Teavana™ Bar)」、「烘焙點心坊Bakery」和傾心打造獨一無二的「尊榮體驗區(Siren's Lounge)」，此外，設有「咖啡體驗室(Coffee Experience Room)」，邀請咖啡師與顧客深度交流，共同探索咖啡的無限可能。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：24小時營業
熬夜咖終於有新據點，星巴克DREAM PLAZA門市首次導入「星巴克創意調酒吧檯(Mixology Bar)」，該區吧檯為24小時營業（視情況滾動式調整，請依官方公布為主），夜間販售飲品除了典藏摩登吧檯咖啡飲品不間斷供應外，調酒區也有多款精選調酒品項可供選擇，2:00 AM後調酒再挑出10款繼續供應，加上典藏摩登吧檯、啤酒與紅白酒的品項，總共高達近50款的飲品選擇。
亮點調酒：咖啡馬丁尼三部曲
「咖啡馬丁尼三部曲」以三款星巴克典藏濃縮，展現濃烈香醇與細緻層次，濃郁咖啡香氣交織圓潤酒感經典「咖啡馬丁尼」，質地滑順，展現經典而純粹的迷人風味。堅果香氣十足的「榛果咖啡馬丁尼」，馥郁堅果香氣縈繞其中，層次豐富溫潤，帶出咖啡深沉柔和的底蘊。清爽柑橘風味「柑橘咖啡馬丁尼」，以清新柑橘香氣點綴典藏咖啡的深邃，餘韻優雅迷人，展現活潑且洗鍊的風格。(供應時間1800~0200)
亮點調酒：松高拾壹號、靜謐山林、山城茶韻
還有以在地元素為靈感打造特調「松高拾壹號」，以金門58度陳年高粱展現濃郁醇厚的酒體與悠長的餘韻，搭配新鮮果汁，帶來鮮明的柑橘果香與酸甜平衡。以碧螺春為基底的「靜謐山林」，搭配伏特加的純淨酒體，氣泡的口感突顯茶香，整體風味輕逸雅致；茶香蜜韻交織白蘭地果香的「山城茶韻」，層次豐富如山城晨曦，溫潤入口，餘韻繞舌，帶來優雅沉靜的品飲時光。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：DREAM PLAZA台北牆打卡點
門市中還有全新藝術裝置「DREAM PLAZA台北牆」，以品牌經典元素豆標卡拼貼出「TAIPEI」字樣，每一張卡片皆代表一款全球小批次咖啡，象徵台北與世界咖啡文化的深度連結。此面藝術牆展現星巴克對咖啡產地與烘焙工藝的尊重，邀請顧客探索每一張豆標背後的風味故事，進而感受全球咖啡社群的多元與溫度。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：必喝飲品
- 經典吧檯(Central Bar)：粉漾佳人冷萃咖啡、春之宴曲燕麥奶星冰樂
星巴克DREAM PLAZA門市亮點飲品推薦在地限定紅心芭樂風味「粉漾佳人冷萃咖啡」，紅心芭樂的豐富果香，搭配檸檬清新香氣，最後以香草點綴，為飲品增添誘人色彩，清新美味的絕佳組合。而「春之宴曲燕麥奶星冰樂」，以燕麥奶為基底，融合優雅的蜂蜜玫瑰荔枝醬，搭配絲滑的玫瑰荔枝奶油與細緻的抹茶，巧妙呈現分層之美。
- 典藏摩登吧檯(Starbucks Reserve™ Bar)：冷萃檸檬騷兒、翡翠城之騾、杏語花蜜、典藏經典阿法奇朵
在典藏摩登吧檯飲品推薦「冷萃檸檬騷兒」，以楓糖糖漿帶來楓木香與甜感，融合典藏冷萃的濃郁咖啡風味與檸檬的明亮酸爽，清新口感瞬間綻放，檸檬皮與糖漬櫻桃點綴，讓香氣更添層次；「翡翠城之騾」以典藏冷萃為基底，帶有可可與堅果香氣，加入肉桂與生薑糖漿，增添溫暖辛香，綠檸檬的酸爽與蘋果的香甜交織出清新提振的果香層次。
- 融合鹽之花蜂蜜奶油泡沫與杏仁風味糖漿「杏語花蜜」，加入星巴克典藏濃縮咖啡，展現飽滿而溫潤的暖心滋味，最後，撒上香脆的杏仁果碎粒，為飲品增添誘人香氣，每一口都充滿杏仁的芬芳，絕對是杏仁愛好者不容錯過的選擇；此外首次推出「 典藏經典阿法奇朵」，將濃縮咖啡緩緩淋在一球香草冰淇淋上，香氣四溢，入口瞬間交融咖啡的濃郁醇厚與冰淇淋的柔滑乳香，帶來層次豐富的味覺驚喜。
- 茶瓦納吧檯TEAVANA™ Bar：杉林之戀、茉莉蜜蜜、熟香烏龍茶那提
首間STARBUCKS® TEAVANA™茶瓦納吧檯，靈感源自「Heaven of Tea」，以現代詮釋傳統茶藝，呈現在地茶文化的自然風韻，精選杉林溪烏龍茶搭配紅石榴果汁與紅心芭樂醬的「杉林之戀」，融合茶香與果香，創造酸甜清新、層次豐富的味蕾體驗，是一款充滿在地風味的創意茶飲。
- 以花蓮蜜香紅茶為基底的「茉莉蜜蜜」，融合蜜桃的香甜與茉莉的幽雅芬芳，經冰鎮搖製，釋放出層次豐富的茶香與果香；還有熟香烏龍與絲滑牛奶完美融合「熟香烏龍茶那提 」，濃郁茶香與奶香交織，口感圓潤順滑。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：江振誠打造專屬套餐
在星巴克DREAM PLAZA門市也能吃到國際名廚江振誠的美味，像是「黑胡椒牛肉烤薄餅」、「玄米抹茶法式千層派」、「栗子甘藷蒙布朗」和「白味噌巴斯克起司蛋糕」。
黑胡椒牛肉烤薄餅
玄米抹茶法式千層派、栗子甘藷蒙布朗、白味噌巴斯克起司蛋糕
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：限定必收商品
- 典藏漸層Bling不鏽鋼TOGO冷水杯
典藏女神對杯
典藏台北收藏系列杯款
典藏帆布小禮袋提袋
典藏咖啡大師熊寶寶
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：7樓設置戶外客席區
星巴克典藏DREAM PLAZA台北於7樓設置戶外客席區(Starbucks® Outdoor Seating)，是一座別具風格的空中花園悄然綻放於都市之上，眼前無遮蔽的遼闊視野，將信義區的日夜繁華盡收眼底，白日裡高樓交錯、人潮湧動的節奏感，夜晚則是萬家燈火與霓虹交織的浪漫詩篇。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：山形客席區、全光譜植物燈
星巴克DREAM PLAZA門市設計以「藝術長廊」（Gallery Wall）為主軸貫穿整體動線，入口設有山形階梯式座席區，山形客席區靈感取自咖啡莊園的自然地景，透過層層遞進的階梯結構，塑造宛如高山步道般的交流空間。
而為維持植物健康生長，全面採用全光譜植物燈，模擬自然日照條件，同時優化植栽配置，集中於視覺焦點區，讓整體景觀更具層次與綠意，兼顧設計與實用性。
星巴克DREAM PLAZA門市亮點：呈現9大國際藝術家作品
星巴克DREAM PLAZA門市以「自然、永續與創新」為核心主題，邀請來自國際知名藝術家共同創作，藝術品橫跨數位生成藝術、金屬雕塑、手工彩繪、編織裝置與複合媒材，涵蓋9件作品，包括《咖啡幻夢》、《閃耀女神》、《立體風味》、《咖啡百景》、《文化連結》、《魔幻時刻》、《四季舞動》、《咖啡與萬物共生》、《解壓縮》及《匯載》。
星巴克DREAM PLAZA開幕時間？
星巴克DREAM PLAZA門市於2025年7月25日開幕。
星巴克DREAM PLAZA門市地址、營業時間
門市地址：110206 台北市信義區松高路11號6F+7F(戶外區)
門市電話：0800-000-482
營業時間：週日~週四09:00-21:30、週五、週六、假日前 09:00-22:00
(部分吧檯為24hrs營業，營運將視情況滾動式調整，詳細資訊請依企業網站及現場公告為準。)
座席數：548席(6F 486席+7F戶外空間62席)
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