烘培新課程、美味新旅程　八德榮家第4期烘焙課程打造「家」幸福好食光

▲八德榮家主任酆世俊(右)感謝翁靜如老師(左)辦理第四期烘焙教室活動。(圖／八德榮家提供)

【勁報記者羅蔚舟/桃園報導】
烘培展手藝，爺奶獻創意！八德榮家積極推動長者各項才藝活動，近期每週連續舉辦四場深受歡迎的餅乾及蛋糕烘培班，烘焙班不僅教會住民長輩們如何製作美味的點心，更提供了交流和互動的機會，加深了彼此之間的友誼。為慶祝這段快樂的學習旅程，八德榮家近日為學員們舉辦烘培班成果展發表活動，學員親自展示和分享自己親手製作的餅乾和蛋糕，現場熱鬧又溫馨。

▲翁靜如老師(右1)於烘焙教室用心帶領八德榮家爺奶學員示範製作蛋黃酥。(圖／八德榮家提供)

榮家女性住民李大姐、吳大姐等紛紛表示，這一期課程有「貓舌小餅乾」、「咖哩餃」、「黑芝麻鮮奶小蛋糕」、「三Q餅」，在烘焙班中學習到了從基本的餅乾麵團製作到精緻的蛋糕技巧，多樣的學習，每一次的課程都充滿著歡聲笑語。烘培老師也說看著爺爺奶奶們在學習中展現出色的才華，真是令人感動。經過幾週的努力和練習，他們的烘焙技術顯著提升，這不僅是對自我的挑戰，更是一種對生活的熱愛與投入。

▲翁靜如老師(右3)帶領八德榮家住民長輩製作各式點心品味甜蜜生活。(圖／八德榮家提供)

八德榮家主任酆世俊表示這次成果展不僅是對住民們努力的肯定，更希望藉此機會向大眾傳遞健康積極的生活方式，鼓勵更多長者參與社群活動，共同創造美好的回憶。讓我們一起在美味的烘焙作品中，品味生活的甜蜜，感受老年生活的精彩與豐富！

▲八德榮家住民長輩熱情參與第四期烘培教室神情專注全心投入。(圖／八德榮家提供)