川普逼可口可樂改配方? 純正蔗糖將取代「高果糖漿」
美國總統川普愛喝可樂,他突然宣布,已經說服可口可樂公司,更改配方。以後在美國生產的可樂,不再使用高果糖漿,要改用蔗糖。因為川普認為,這樣比較健康,消息傳出後,糖漿供應商股價暴跌。不過可口可樂公司,還沒正式宣布改配方,只說會很快公布創新作法。
美國總統川普近日在社群媒體宣布,已成功說服可口可樂公司更改美國境內生產的可樂配方,將高果糖漿替換為蔗糖,還說這樣「更好喝」。川普向來是可樂愛好者,在白宮辦公室甚至設有專屬的可樂按鈕。此消息一出,美國主要糖漿供應商股價應聲下跌,然而可口可樂公司尚未正式確認此項變更,僅表示將很快公布創新作法。
川普是知名的可樂愛好者,他在白宮橢圓形辦公室的書桌上設有一個特殊的木盒子,這就是他的可樂按鈕。只要按下按鈕,就會有人送上他喜愛的健怡可樂,甚至在處理正事時,也會要旁人送上可樂。如今,川普似乎決定要讓這種被暱稱為「肥宅快樂水」的飲料「再次偉大」。
川普在社群媒體上發文表示,可口可樂公司已同意在美國生產的可樂,將使用「真正的蔗糖」製作,川普認為這是明智之舉,並宣稱這將使可樂更加美味。
目前,可樂的主要甜味來源是俗稱玉米糖漿的高果糖漿,雖然成本較低,但容易在口腔中殘留,造成黏膩感和人工感,且人體吸收較快,負擔較大。美國和台灣版本的可樂主要都使用高果糖漿。
蔗糖其實是可口可樂的原始配方。1978年以前,全球的可樂都使用蔗糖,口感比高果糖漿更天然且有回甘的特性。墨西哥版的可樂至今仍使用蔗糖,常被認為比美國版更好喝。不過路透社記者表示,醫學專家認為蔗糖對健康並沒有實際助益,然而川普的顧問專家認為,高果糖漿可能導致兒童肥胖或其他疾病。
儘管川普已發布這項消息,但可口可樂公司尚未正式宣布改變配方。然而,美國兩家主要的糖漿供應商,ADM和宜安的盤後股價已經應聲重挫。
川普對高果糖漿的反感可能與美國衛生部長小甘迺迪的立場有關,後者過去常批評高果糖漿。小甘迺迪還宣布,三年內美國九成的冰淇淋產品將去除所有人工色素,未來色彩繽紛的冰品可能成為絕響。另外雀巢、卡夫亨氏、通用磨坊等大廠,也響應食品減少色素。
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