超商茶葉蛋為什麼「不用內鍋」? 專家揭3原因
近日有網友在社群平台分享自己與公司同事自己辦尾牙的照片,畫面中可以見到電鍋裝滿食物,但卻未放入內鍋,讓不少網友驚訝表示「電鍋可以不放內鍋嗎⋯⋯?」對此,「元暉家電」也在社群平台發文解惑,說明超商使用的並非一般家用電鍋,而是專門為煮茶葉蛋設計的設備。
網友在threads發文表示自己公司沒辦尾牙,於是只好自己辦,照片中可見電鍋內煮了滿滿火鍋料,十分豐盛,卻有眼尖網友發現原PO是直接使用外鍋烹煮,並未放入內鍋,讓不少人驚呼「電鍋可以不放內鍋嗎⋯⋯?不是很髒」「沒用內鍋也太勇敢⋯⋯」。
不過,隨即有網友提出,便利商店販售茶葉蛋的電鍋,同樣也是直接使用外鍋。對此,「元暉家電」也在社群平台發文解惑,說明超商使用的並非一般家用電鍋,而是專門為茶葉蛋設計的設備。
超商的電鍋煮茶葉蛋 為什麼不用內鍋?
- 他不是普通電鍋,是專門煮茶葉蛋的,鍋體經過特別防護處理。
- 容量大、好補貨。
- 沒內鍋,傳熱更快、更省電。
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