北海道的新鮮海鮮、蔬菜及水果都匯集於此! 徹底介紹札幌市中央批發市場「場外市場」
札幌市中央批發市場被稱為是「北海道的廚房」。從環繞著北海道豐富的海域中,捕獲的各種海鮮,以鮭魚為首,還有太平洋鯡魚、秋刀魚及遠東多線魚等販賣各種北方的海鮮。另外,中央批發市場也有將馬鈴薯等蔬菜,哈密瓜等水果發貨到各地去。和這個批發市場連接的就是場外市場。雖然中央批發市場是一般人不能進入的,但場外市場是誰都可以進去採購的地方。有從中央批發市場直送的海鮮、有販賣新鮮蔬菜還有餐飲店等,約60家店舖相連在一起,可以好好享受採購與美食吧~
從札幌搭乘地下鐵到場外市場去!
到場外市場的話分別可以搭乘JR線到桑園站步行前往,或是搭乘地下鐵東西線到二十四軒站再走路過去。從二十四軒站去的話步行的路程較短。從地下鐵的大通站出發,搭東西線只要5站,只需9分鐘就可以到二十四軒站。從5號出口步行7分鐘就可以到場外市場的入口處。市場周邊會看到名為「Turret」的小型搬運車來來往往,是專門在運送物品的。
正在搬運場外市場貨品的「Turret」。
接下來就來去場外市場的主要街道!
場外市場分為10個區塊,街道的兩側都排滿了店家。因為不只是主要街道上有店家,小巷內也有店家,逛市場的時候可別忘看看小巷喔!入口右側有一家「北之美味亭」,是一家有附設食堂可以品嚐海鮮丼飯的店舖,店門口陳列著滿滿的螃蟹,經常聚集許多觀光客非常熱鬧。從左側的上方看去,可以看到非常醒目的場外市場的招牌。
小巷的兩側都是店家與食堂。
一排排不計其數的螃蟹與鮮魚是此市場的壓軸!
接下來,陸續有螃蟹專賣店、販賣遠東多線魚乾和新卷鮭魚等海鮮的店家,在右側的第3區塊有一間門口擺滿了北海道哈密瓜的「藤本青果」。在這裡可以購買已經清燙好的螃蟹來品嚐,如果時間充裕的話,也可以買活跳跳的螃蟹現煮現吃喔!都是市場上的價格所以非常平價!
過了十字路口後,就有停車場、洗手間、置物櫃以及一間間的飲食店和食堂。
活跳跳的北海道毛蟹和北海道帝王蟹都是秤重量販賣。北海道帝王蟹一隻是13000日圓左右,北海道毛蟹是3000日圓起。按照重量不同價格有異。
一早就去採購與享用美食!
場外市場的店舖在6:00左右就開始營業,15:00左右就打烊休息。因為中午以前比較熱鬧,建議可以早一點去享用海鮮丼飯當早餐,吃飽後可以在市場內逛一逛喔~
這是北之美味亭的店內,有海膽和鮮魚區。
營業時間:6:00~15:00左右,按各個店家的營業時間而定。
休息日:無
交通資訊:地下鐵東西線二十四軒站步行7分鐘。
札幌場外市場
Kita 11 Nishi 21, Chuo-ku, Sapporo-shi, Hokkaido
二十四軒
011-621-7044
餐點從海鮮丼飯到烤魚等非常豐富!「海鮮食堂北之美味亭」
「海鮮市場北之美味」在1959年札幌中央批發市場剛開設時,一開始在市場外有設置店舖。在附設的食堂「海鮮食堂北之美味亭」可以品嚐到使用新鮮的海鮮製作的海鮮丼飯。
此店結合了商店與食堂。店內有1樓和2樓非常寬敞。
人氣NO.1是搭配牡丹蝦、海膽及鮭魚卵等份量十足的海鮮丼飯,其他還有海膽鮭魚卵丼飯、鮮蝦蟹肉鮭魚丼飯(1680日圓)等種類豐富的餐點。除了丼飯以外也有生魚片和烤物。從札幌市中央區和北區的飯店,或是札幌站北口都有免費接駁的服務喔!(需事先預約。可直接電話預約,或是在飯店內打內線至櫃檯預約)
海鮮食材都要滿出來的海鮮丼飯(3210日圓)。
無敵奢華的海膽鮭魚卵丼飯(3480日圓)
店內有烤魚專區。
Kaisen Syokudou Kita no Gurume-tei
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目4−1/4-1Kita11jyou Nishi22chome,Cyuou-ku Sapporo-shi,Hokkaido 060-0011
聯絡電話:011-621-3545
Free 0120-004-070
營業時間:7:00~15:00(最後點餐時間14:30)
休息日:無
要享用螃蟹的海鮮丼飯的話,就到直營批發店去!「UME-DO」
「UME-DO」是在場外市場的「根室螃蟹市場」裡面的一家食堂,是一家經營螃蟹批發店的食堂。蟹肉鮭魚卵丼飯(2300日圓)是在松葉蟹、北海道帝王蟹、花咲蟹等3種蟹肉上放上北海道帝王蟹(因季節而異)的蟹腳,再加上滿滿鮭魚卵的超豪華丼飯。還有附鐵砲汁(就是有加入蟹腳的味噌湯,因蟹腳很像槍管而得此名)。還有蟹肉、鮭魚、海膽、鮭魚卵等每日更換的日替丼飯(就是今日丼飯)(2100日圓)也非常受歡迎喔!
橘色的招牌就是根室螃蟹市場的指標。
店門口有販賣活跳跳的螃蟹。北海道帝王蟹1kg8000日圓~
店外都是美味又可口的丼飯照片。
這是蟹肉鮭魚卵丼飯。有附鐵砲汁。
Ume e dou
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西22丁目1-26根室かに市場内/NemuroKani Ichiba-nai,1-26Kita11jyou Nishi22chome,Cyuou-ku Sapporo-shi,Hokkaido 060-0011
011-640-2333
營業時間:7:00~15:00
休息日:無
一整年都有擺上滿滿哈密瓜的蔬果店「藤本青果」
藤本青果是創業50年的老字號蔬果店,哈密瓜的進出量為場外市場的第一名。排在店外的哈密瓜是以夕張市產為主,還有以北海道內各地的農產品為中心,來自全國各地都有在此訂購產品。在店外有販賣已經切好的哈密瓜,可以邊走邊品嚐香甜的哈密瓜喔!另外,北海道哈密瓜的產季是7~8月。此店也有販賣馬鈴薯和玉米等北海道蔬菜喔!
店外排滿了數不清的哈密瓜。
藤本先生可號稱是哈密瓜老爹的哈密瓜行家。
品嚐完海鮮丼飯後,來一片哈密瓜當甜點剛剛好!哈密瓜一片300日圓~
Fujimoto Seika
〒060-0011 北海道札幌市中央区北11条西21丁目/Kita11jyou Nishi21chome,Cyuou-ku Sapporo-shi,Hokkaido 060-0011
011-641-9912
營業時間:6:00~15:00
休息日:無
※除了特別注記未稅價的金額之外皆為含稅價