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生活

關廟麵怎麼煮比較好吃?加這1味絕配

三立新聞網

更新於 2021年01月27日03:13 • 發布於 2021年01月27日03:13

生活中心/綜合報導

肚子餓時,吃一碗熱騰騰的湯麵,能暖胃也暖心。就有一名網友表示,自從他買了耳機之後,每天都只能吃關廟麵配維力炸醬省錢,「有沒有八卦廚師可以分享關廟麵怎麼煮比較好吃?」問題一出,掀起網友討論。

▲吃下熱騰騰的湯麵,暖胃也暖心。(示意圖/記者陳佳鈴攝影)

該名網友今(27)日在PTT表示,自從他上禮拜衝動買了耳機之後,這禮拜都過著關廟麵配維力炸醬的日子,目前的配料有高粱、味精、切好的青蔥及維力炸醬,「有沒有八卦廚師可以分享關廟麵怎麼煮比較好吃?」

文章曝光後,引發網友討論,紛紛留言,「買一包康寶濃湯煮成玉米湯麵」、「油蔥、豬油、醬油、青蔥,這樣就很讚了」、「買鰹魚露、哇沙米,做涼麵其實蠻好吃的」、「和番茄鯖魚罐頭一起煮」、「柴魚片、洋蔥、海帶芽,再打蛋花下去一起煮」、「認真回 ,拌Costco賣的芝麻醬+辣油組合」、「加一隻波士頓龍蝦來點綴」、「隨便吃都好吃吧!關廟麵那麼好煮」、「先去關廟取水回來備煮」、「認真,加白兔牌烏醋就很讚了」。

▲網友問,關廟麵怎麼煮比較好吃?(圖/翻攝自PTT)

也有很多人推薦沙茶,「壺底油精,沙茶醬,辣椒」、「拌牛頭牌沙茶+薄鹽醬油+半湯匙麻油」。事實上,沙茶深受民眾喜愛,之前也有名網友問鍋燒麵怎麼煮,當時大多網友就指出「沙茶醬」是煮麵關鍵,「湯少一點,沙茶給他加爆」、「沒沙茶差很多耶」、「牛X牌沙茶醬下去,很難不好吃」。

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