白晝之夜、台北燈節難救士林！柯P沒招，豪大大雞排衰成戰犯？
2022年10月初，一張在士林拍下的圖片爆紅，其攝於10月1日白晝之夜舉辦的首日，士林湧入數以萬計的民眾，不只人行道塞滿人潮，就連車道上，人頭也是滿滿，令不少網友感嘆「士林夜市彷彿回到20年前榮景」，也不禁想問，士林要復活了嗎？
士林2022年活動一個接一個上演，先有2月過年期間登場的「台北燈節」，10天展期，共吸引超過170萬人次到現場賞燈。
緊接上場的另一個活動正是「白晝之夜」，活動首日，吸引近40萬人參與，數字十分可觀。
2大活動都是市府2021年許下的承諾。當時有媒體詢問柯市長，2大活動進駐士林，是否能挽救士林商圈、夜市商機？柯當時回應「當然有用啊」，媒體再問「救得起來嗎？」柯說「當然可以啊」。但，事實是這樣嗎？
台北燈節、白晝之夜能救活士林夜市？
士林夜市的白晝之夜，讓士林重新飽嚐萬人簇擁的滋味，讓人期待士林藉此再度重生。
可活動結束約一周，《遠見》記者在周末晚上7時，實際回到現場，發現白晝之夜的熱潮，並未持續殘留。
士林夜市促進會理事長蘇文山坦言「活動單日吸引近46萬人，他在士林30幾年，從來沒看過，比平常假日多出3倍以上的營業額和垃圾量，但很可惜只有一天。」
現場賣熱狗的攤販向記者抱怨「沒有啦！哪裡有人？你看過去要倒的都倒了呀，那個撈金魚的也收了呀！」
台北市議員陳重文也不認為，一個「白晝之夜」就能挽救士林夜市。
當初會到士林，其實是地方民意代表向市府要求「要輪流辦」，而恰巧2022年台北表演藝術中心完工，為了讓白晝之夜活動能與建築物結合，才讓白晝之夜進駐士林。
台北燈節、白晝之夜救不了士林，是市府把錯脈？
不少專家認為，白晝之夜之所以會迅速退潮，是因為市府沒對士林夜市把對脈、抓對藥。
畢竟，藉由活動吸引民眾前往夜市，帶來的人潮，到底是為活動而來，還是為夜市而來，有待商榷。
士林商圈夜市救亡圖存，得把握國門重啟
適逢國境開放，其實是士林藉機轉型、重新吸粉的絕佳時機。
對此陳重文直言，如果短期內要吸引國內遊客，應該推出振興政策，但夜市想恢復過去榮景，更多是要靠自己的力量，建議政府能輔導當地店家，協助商圈促進會自力更生，讓他們有能力自主辦活動，才是根本之道。
蘇文山則認為，士林夜市過去屢次傳出「坑殺遊客」事件，許多店家沒有營業執照，導致顧客無法找店家討公道，這些店家也只想著當下怎麼賺錢，導致夜市評價每況愈下。
所以現階段，就是要改善這樣的形象，要求大家清楚標示價格，店家也得互相監督，顛覆過去外界對士林的印象。
至於長遠的做法，他則希望新市長上任後，能每年在士林舉辦大型活動，或以補助方式讓促進會舉辦類似活動。
促進會也會更著重台灣本土遊客的需求，不再過份倚賴對岸觀光客。
話鋒一轉，蘇文山並提出，光附近幾所大學和學校，其實就能為士林帶來近10萬人，另外士林好幾個里的里民，也可以帶來額外20萬人，何必為了觀光客而自取滅亡？
士林應發展自身特色，不再只有豪大大雞排
一個夜市能細水長流，最重要的是擁有自我特色，建立所謂「夜市識別」。
像寧夏夜市，就有許多特色美食，不少攤商近年屢獲必比登肯定；另外像台南花園夜市，則有異國美食；花蓮東大門夜市，少不了原住民料理，但反觀這幾年的士林夜市，讓人想到的只有「豪大大雞排」。
有多年來台旅遊經驗的黃姓港人對此也表示，約在10年前，真的會為了「豪大大雞排」到訪士林夜市，她憶述當年一下遊覽車，只要看到夜市門牌左邊藍色很大的logo，頓時都會超雀躍。
不過她也提到，後來豪大大雞排開了不少分店，包括西門町商圈，甚至還衝出海外，到香港設店，結果反而讓人想試試看別家的味道，漸漸也就失去到訪士林夜市的衝動。
另一位梁姓馬來西亞人也指出，士林夜市看似規模宏大，但大部分攤販都重複，只要那時候紅什麼、夯什麼，就賣什麼。
他又提到前一陣子，台灣的黑糖珍珠奶茶爆紅，霎時間，整個士林夜市出現大量黑糖珍珠奶茶店，漸漸士林夜市的特色就這樣消失殆盡。
因此住士林20餘年的陳先生認為，如果夜市都賣一樣的產品，吸引力當然下降很多，如何發展自身特色，才是士林夜市首要面對的課題。
柯市長8年任期匆匆過去，作為重症科醫生的柯P，也救不了士林夜市，士林要重生，恐怕還是得靠自力更生。
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