專訪／74歲金士傑不養生！招認是夜貓子、葷素不忌「我是反面教材」
74歲的金士傑縱橫舞台與影視圈數十年，至今仍維持穩定創作與演出狀態。談起外界好奇的「養生之道」，他卻笑說：「其實沒有什麼特別的方法。」
與多數人想像的嚴格自律不同，金士傑坦言，自己的生活並不完美，甚至有不少「反面教材」。他自曝從年輕時就是夜貓子，「該睡覺的時候不睡，早上也常起不來」，如今還得早起照顧孩子，作息更顯吃力，直言「這樣其實很不健康」。
在飲食方面，他也沒有特別講究，「葷素都吃，也沒有刻意限制什麼。」從年輕時經歷過拮据生活，到現在偶爾享受大餐，他的飲食習慣始終偏向隨性，「好吃就多吃一點，簡單的也能過日子」。
不過，金士傑認為，真正讓他維持狀態的關鍵，其實來自長年舞台經驗累積的「身體使用」。「我算是佔了一點便宜，因為我的工作本身就是一種運動。」他指出，過去演出大量舞台劇，尤其涉及肢體表演時，需要高度體能與專注力，即使現在以對話為主的演出，長時間站在舞台上、維持狀態，也是一種身體訓練。
「你要記台詞、控制身體、維持表演節奏，這些都需要體力。」他說，正因為如此，自己對身體狀態會有基本要求，否則根本無法站上舞台。