67人吃春捲狂吐、瀉 老攤一度不配合稽查
高雄苓雅區的正義市場內,一家40年春捲老攤驚傳食安問題,疑似集體食物中毒,到今(5日)下午4點,共接獲9家醫療院所通報67人,其中49人就醫後已返家休息,都是吃了同一家春捲,出現上吐下瀉、發燒症狀,就醫的消費者早上買,下午吃,高麗菜的味道怪怪的。衛生局初步稽查,春捲攤無投保產品責任險,要求店家停業7天,等待勘驗結果,春捲攤業者一度不配合,當場喊冤。
當事春捲攤業者vs.衛生局稽查員vs.當事春捲攤業者:「現在叫人家停業,就沒道理嘛,〔他是我們管理員〕,(他是你們管理員),你應該把問題,發生在哪裡,如果調查不是我們呢,這個損失,我們有訂單耶。」
看到衛生局稽查員上門,市場管理員情緒激動,但春捲攤有客人吃到拉肚子是事實,衛生局立刻要求暫時停業,老闆娘一度不願配合。
當事春捲攤業者:「我們都是當天在備,當天在弄的料,東西不夠我們馬上備,不是說備著就在那邊放著,不可能。」
老闆娘不配合也沒辦法,因為有民眾原本清明連假應景吃春捲,卻吃到一家四口都拉肚子。當事人:「大家都在晚上大概9點、10點那邊,就是上吐下瀉,醫護人員就說,在你們來之前,已經有十幾位,都是正義市場的。」
這位民眾是在昨(4)日上午9點多買了市場賣的春捲,中午拜拜後食用,下午3點半左右,出現腹瀉、嘔吐、腹痛、噁心及發燒等腸胃道症狀,家人到晚上也上吐下瀉,衛生局陸續接獲三家醫院通報。
截至今日上午11點為止,總共有41名患者,已經有30人就醫後返家休息,其餘則持續治療觀察中,怎麼會有這麼多人吃這家春捲吃出了問題?衛生局稽查人員進到攤位內部,仔仔細細檢查一遍,但這天只賣春捲皮,前一天剩餘的餡料已經沒了,因此先抽驗春捲皮、花生粉、糖粉和冰塊四件食材,熟食、砧板和熟食刀具也一併化驗。
醫師曾哲凰:「最常見的問題就是,生菜豆芽菜清洗不乾淨,蛋如果未煮熟,可能有沙門氏菌,豬肉絲蝦仁保存不當的話,也容易造成急性腸胃炎,花生粉則要小心,因為可能發霉或有過敏反應。」
衛生局表示,春捲攤並無投保產品責任險,消費者若證實因食品中毒就醫,可持就醫單據針對醫療費用、減少工作收入、精神慰撫金等損害請求賠償。儘管春捲攤一直喊冤,但事情已經發生,衛生局要求業者停業7天,一切真相只能等待調查結果。