以「慢旅」為核心 《縱谷食光》節目正式開拍

記者湯平／花蓮報導

交通部觀光署花東縱谷國家風景區管理處推動製作的全新影音節目《縱谷食光》，日前在花蓮縣光復鄉馬佛陶燒工作室舉行開鏡儀式，正式宣告節目拍攝全面啟動。

縱管處表示，這是一部關於土地、味蕾與在地生活深度對話，在花東縱谷的暖陽與風土間醞釀的故事，透過影像記錄縱谷特有的生活節奏與職人精神，帶領觀眾看見這片大地的風土色彩。

縱管處指出，《縱谷食光》以「慢旅」為核心概念，回應近年旅遊型態的轉變，從快速打卡轉向深度體驗，從農田到餐桌，從工藝到聚落，串聯飲食文化、職人的指尖溫度，以及那些隱身在鄉鎮巷弄間的日常，濃縮進影音鏡頭，帶領觀眾認識縱谷真實而細緻的日常樣貌。

縱管處說，此次節目特別邀請到對飲食文化有著深厚情懷的主持人陳鴻擔綱，他將以貼近生活的方式走入產地與人物之中，透過實地體驗與交流，引導觀眾看見食材背後所承載的土地記憶，以及人與地方之間的連結。