廚餘成破口？台中疑爆非洲豬瘟疫情 卓榮泰喊話國人「把食物吃光」
即時中心／黃于庭報導
台中某養豬場驚傳非洲豬瘟，除已預防性撲殺豬隻195頭，全國豬隻從22日中午起禁運禁宰5天，將視情況延長，另也全面禁止廚餘養豬。對此，行政院長卓榮泰昨（23）日前往台中視察，並呼籲民眾用餐盡量不要留廚餘，減少防疫期間的廚餘去化。
卓榮泰昨日出席第16屆金漫獎頒獎典禮，並頒發「特別貢獻獎」予漫畫編輯黃健和。他指出，此次前往台中，一方面是藉由出席文化部重要活動，展現政府對文化工作者的高度重視；另一方面是視導位於台中的非洲豬瘟前進應變所，盼中央地方合作分工，以最高效率、最高標準，將疫情控制在台中，不致擴散全國。
同時，卓榮泰也以近日閱讀的《Mararum：山間料理人》漫畫為例，並提到廚餘過剩才會被拿來餵豬，恐怕也讓非洲豬瘟在台中找到「破口」。綜上所述，他呼籲民眾用餐盡量不要殘留廚餘，在這5天當中把食物吃光，以減少防疫期間的廚餘去化，讓防疫人員工作相對輕鬆點。
針對近期花蓮洪災，民眾自發化身「鏟子超人」救災，卓榮泰則強調，此次災後湧入近50萬名志工，為災區居民清理家園，展現社會的互助互信。這些「鏟子超人」令人感佩，期待有朝一日能成為台灣英雄漫畫的主角，延續此刻感動，也讓未來民眾瞭解這段期間的台灣精神。