【食間到】「韓哥」姜成鎬訪台狂吃！40年名店「來來豆漿」為何這麼紅？手工厚蛋餅、韭菜蝦蒸餃⋯必點項目公開

台北內湖的「來來豆漿」位於捷運劍南路站和西湖站中間，已經屹立超過40年，是台北首屈一指豆漿名店，許多國際遊客都會慕名而來，甚至不乏許多國際巨星都曾經駐足，日前訪台的韓裔好萊塢明星「韓哥」姜成鎬就是「來來豆漿」忠實顧客，每次到台灣都要吃好吃滿！

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「來來豆漿」特色1：台北重量級名店

「來來豆漿」創始人從小當學徒出身，後來一步步嘗試創業，並在1980年於台北內湖一段的三角窗創立這間豆漿店。雖然在90年代許多人認識「來來豆漿」是因為一起轟動社會的著名命案，但老闆本身也非常有經營的壯志，全盛時期在全台有多間連鎖店，甚至還進軍中國大陸，拓展多角化經營，甚至到美國開店，盛極一時。如今「來來豆漿」則是台北、台中、高雄各一家，後來也因為家族關係變動而分家，不過傳承數十年的好味道仍是不變。

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「來來豆漿」特色2：姜成鎬愛店

而這台灣知名、甚至國際知名的豆漿店，也是許多國外觀光客甚至明星指定光顧的名店。像是近日來台灣宣傳電影《台北追緝令》的韓裔美籍好萊塢明星姜成鎬就是忠實顧客，無論是來台灣拍戲還是出席活動，都一定要親自到訪吃好吃滿，去年他來台灣拍片期間就已經多次被網友目擊現身「來來豆漿」，近日來台宣傳接受採訪，又再度提起，可見其熱愛程度。

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「來來豆漿」特色3：充滿歷史感

一靠近「來來豆漿」就可以聞到煎檯的香氣撲鼻而來，還可以看到師傅在一旁擀麵做餅，充滿傳統豆漿店的氛圍，店面看得出非常有歷史，牆上掛著媒體剪報看得出其輝煌的歷史，整間店面空間寬敞、甚至還有二樓，無論什麼時候拜訪，都可以看見三三兩兩的顧客在裡面用餐，尖峰時刻更是大排長龍。不過饕客放心，「來來豆漿」是24小時營業，無論什麼時候想吃都可以來。

「來來豆漿」特色4：必點項目公開

既然是一間有著輝煌歷史的名店，當然也有必點品項啦！像是紮實的厚蛋餅，用料毫不手軟的蔥蛋和鬆軟手工餅皮的結合，吃出最純樸的古早味，以及需要花點時間等待的韭菜蒸餃，真的每一粒都能吃到香氣濃郁的多汁蝦餡。還有牛肉捲餅也是招牌，紮實的牛腱肉、清脆小黃瓜、蔥段，配上甜麵醬包在有點焦香的捲餅中，充滿飽足感。另外豆漿跟米漿也讓人覺得互有千秋，一者香甜、一者濃郁，任君挑選。

【來來豆漿】

地址：台北市內湖區內湖路一段93號

時間：24小時

source：Bella儂儂

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