10月起進餐飲部消費「需掃會員」! 美式賣場:護權益
11 觀看次數很多人到美式賣場,除了採買日常用品,也常會到「西式餐飲部」購買牛肉捲或熱狗等,而業者公告,從10月1日開始,會員購買「西式餐飲部」的餐點前,必須先掃描會員卡或會員條碼,才能點餐消費,業者表示,是希望維護會員權益及購物體驗,提升會員的信任與認同。而瑞典家具品牌與連鎖量販品牌,也有會員福利,專家指出,就是希望提高會員黏著度,留住消費者。
披薩脆雞,還有大家熟知,外皮烤到酥脆的牛肉捲,保溫櫃裡琳瑯滿目的熱食,在美式賣場餐飲部飄香,也是不少人逛街填飽肚子據點。非用餐尖峰時間,座位區還是一位難求,會員和非會員,在櫃檯前排起人龍,但從10月開始將變成會員限定。
美式賣場公告未來想點餐,要先掃描實體會員卡,或手機APP電子條碼,至於原因,賣場說明有會員反映,尖峰時段容易出現排隊人潮,明明是會員,但買個午餐還要等很久,心裡多少會覺得不舒服,新制上路後希望改善,未來尖峰時間的消費秩序。
賣場會員說:「(縮減排隊時間)應該是有差吧,以會員制的賣場來說的話,應該是會有影響。」賣場會員說:「應該還好,對啊,就是餐廳嘛。」賣場會員說:「座位區也還好耶,大家吃完就走,就不會太佔位子啊。」不過全台只有台中南屯分店例外,根據了解因為BOD案,相關規範依開業條件及需求調整。
行銷專家胡恒士說:「長期的會員經營,還有企業。」行銷專家胡恒士說:「在對所謂的付費會員,做相關的管理之下的話,其實這個是相對來講,比較正向,而且也是對的一個方向跟措施。」
為會員著想留客,除了付費會員,也有業者也對免費會員,祭福利搶市,例如瑞典家具品牌,有加入會員不定期有特價優惠,還可以享有較長的退換貨時間,沒會員就是原價,而連鎖量販品牌,用生日裡還有檔期限定優惠,兼顧實體與線上會員。
專家解析,從餐飲到購物優惠,都是業者搶攻會員經濟一級戰區,希望提高會員黏著度,牢牢留住消費者。
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