皮蛋尬臭豆腐 「雙臭」合璧饕客愛
臭豆腐到處都有,但臭豆腐加上炸皮蛋,就很少見了吧!在台中北屯東光市場附近,這攤臭豆腐店老闆將清粥小菜的「皮蛋豆腐」改良,皮蛋油炸後擺在臭豆腐上,搭配起來意外的和諧。不只是臭豆腐,同樣在東光市場,脆皮肉圓、特製麻醬麵,都是這邊的必吃美食。
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(封面圖/東森新聞)
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臭豆腐到處都有,但臭豆腐加上炸皮蛋,就很少見了吧!在台中北屯東光市場附近,這攤臭豆腐店老闆將清粥小菜的「皮蛋豆腐」改良,皮蛋油炸後擺在臭豆腐上,搭配起來意外的和諧。不只是臭豆腐,同樣在東光市場,脆皮肉圓、特製麻醬麵,都是這邊的必吃美食。
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