吃粽子小心!腹瀉病例飆破50萬 醫示警:這病毒酒精也難殺
全台腹瀉病例激增!疾管署指出,自今年農曆春節至今,腹瀉類急診就診人次累計已突破50萬,創下近五年來同期新高。新竹台大分院腸胃肝膽科醫師施文迪表示,一名女性病患出現噁心、嘔吐與腹瀉症狀,經檢查確認感染諾羅病毒,研判與食用未充分加熱的冷凍粽子有關,提醒民眾切勿忽視飲食加熱與衛生細節。
端午節許多民眾都會吃肉粽,但要小心一個不小心就拉肚子。施文迪指出,這名林姓女病患因食用冷凍粽子後未徹底加熱,導致病毒未被有效消滅,成為感染源。尤其在家庭聚餐時,若有共用餐具、或未分開處理生熟食等情況,容易造成病毒交叉傳播。
他強調,諾羅病毒具有極強的傳染性,一般酒精消毒無法有效殺菌,建議以肥皂與清水正確洗手,才能降低感染風險。特別在料理與用餐前、如廁後,都應至少洗手20秒,並落實食材充分加熱,尤其是貝類如蚵仔、蛤蜊等更應徹底煮熟。
施文迪提醒,若在連假期間出現輕微腸胃不適,如噁心、腹脹或腹痛等,可透過補充水分與益生菌協助改善;但若症狀持續惡化,如不斷嘔吐、頻繁腹瀉,甚至伴隨高燒與脫水,就應儘早就醫,避免病情惡化。