沙拉油含致癌物超標 食藥署檢驗預防性下架油品將公布重新上架原則

中聯油脂沙拉油含致癌物超標受影響油品擴大至5批，前3批受影響油品累計至昨天，全台已下架回收約144公噸。衛福部次長林靜儀今天說明，本案相關產品是採全面預防性下架，因油品影響民生，食藥署已自7月9日起檢驗預防性下架產品，今天將公布規則，依據科學證據跟食安標準讓合格產品可重新上架。

台中市政府衛生局昨天（12日）公布，中聯油品案受影響超標油品已由原先3批擴大至5批。其中前3批受影響油品，衛生福利部統計至昨天共50個品項，已下架回收約144公噸。

立法院教育及文化委員會今天邀請教育部部長鄭英耀、衛生福利部政務次長林靜儀、行政院食品安全辦公室主任許輔列席就「校園食品安全把關機制及致癌油事件因應作為」進行專題報告並備質詢。林靜儀在會前訪對於預防性下架商品表示，相信大家站在食安的立場，希望確保這個產品的安全性，但由於相關產品是採全面預防性下架，導致很多廠商會受非常多影響，對民生也會受到一定程度的影響。

林靜儀說，因此預防性下架的同時，也要趕快協助進行檢驗，並在符合相關規則之後，讓預防性下架的產品重新上架。食藥署已自7月9日起檢驗相關採樣，預計今天公布相關規則，將站在科學證據跟食安標準上，檢視哪些產品是屬於合格產品，可以重新上架。

各界批評，下架工作處理慢半拍。林靜儀答詢說明，衛福部6月30日中聯油品有問題，7月1日就開始啟動第一批下架。在這次事件後，因為單純讓業者自行通報，業者可能在程序上面延遲，導致後續影響，衛福部將對於業者自行通報部分，進行改善。

林靜儀也對業者樣品重新檢驗指出，檢調已於第一時間介入調查此案，不過衛生福利部比對發現，第二層油商跟上層中聯報告不一樣，理論上來講不應該出現這種矛盾，因此衛福部對於中聯自己的報告是有質疑的。