宅微醺/「打貓酒廠中秋禮盒大玩回憶殺、SAKImoto生土司概念啤酒、歐美系酒精蘇打果味噴發」,夏日沁涼酒款喝的就是歡樂與創意!
炎炎夏日步步逼近,鬱熱煩躁的天氣令人無精打采。為了祛除積累在體內的暑氣,不少人喜歡白天一杯手搖飲解渴,晚上再來一杯徹底冰鎮的酒品解悶。本篇與各位推薦夏日必喝的沁涼酒款,最適合在下班後小酌一杯,清爽暢快的療癒感和剛好的微醺感,瞬間帶走一整天的疲倦。
夏日微醺推薦▼打貓酒廠「中秋聯歡晚會限定禮盒」
獨家代理澳洲BVB精釀啤酒聞名的打貓酒廠今年推出好喝又好玩的「中秋聯歡晚會」限定禮盒,以「小時候喝的是酒,現在喝的是人生」為主題,不僅精選七款印有不同人生階段金句的精釀啤酒,更附上以學生時代話題設計的遊戲卡牌,將「立可白畫書包」、「無名小站聊天室」…等加入內容,與好友一同進入回憶殺遊戲!禮盒外觀也精心以復古電腦為靈感設計杜邦紙袋,搭配把復刻DVD、校園金句「友情可貴」製成的復古雷射貼紙,讓消費者發揮創意打造專屬中秋禮盒。
夏日微醺推薦▼SAKImoto x 金色三麥限量「極生啤酒」
日本嵜本SAKImoto Bakery 為熱情夏日公開一系列消暑新品,其中與台灣精釀啤酒金色三麥聯手共創限量「SUNMAI金色三麥極生啤酒」,以 SAKImoto Bakery 極生奶油牛奶生吐司為靈感,將對應的生小麥啤酒長時間低溫發酵製成,散發出濃郁鳳梨、香蕉等成熟果香,細緻綿密的泡沫呈現小麥細膩的工藝面向,清爽又富含水果香氣,讓極生啤酒成為今夏最解渴的輕盈酒品!
夏日微醺推薦▼酉鬼啤酒「有怪獸!酒花蘋果酒」
台灣精釀啤酒品牌「酉鬼啤酒 UGLY HALF BEER」推出全新夏季酒款 :「有怪獸!酒花蘋果酒」,以蘋果酒 Cider 為基底,冷泡紐西蘭酒花 Nelson Sauvin 釀造。以獨特帶有白葡萄酒般(Sauvignon Blanc)的風味特徵,為酒體添上了如同麝香葡萄、新鮮荔枝般的飽滿果香。對風味平衡相當重視的酉鬼啤酒,更是嚴選不同產地的蘋果汁發酵長達六週以呈現最完美的酸甜比例。
酉鬼啤酒曾推出「芭樂鹽小麥」加入芭樂或水果釀造的啤酒酒款,但直接使用水果取代麥芽作為發酵主原料卻是酉鬼啤酒的首次嘗試。雖然發酵酒的釀造過程都有著異曲同工之妙,仍很多技術差異考驗著釀酒師的功力,而酒花蘋果酒比一般啤酒釀造更耗時,為此酉鬼啤酒的釀造團隊經過了多次實驗與調整後才正式與大家見面。
本次的酒標也設計得超可愛,延續酉鬼啤酒熱中與各領域藝術家的合作特色,找來塗鴉藝術家 Disk 操刀酒標設計,以大膽用色與塗鴉構圖描繪出酒花怪獸愛上大蘋果的奇幻故事。
相較於啤酒飽足的氣泡感,酉鬼啤酒的首款「有怪獸!酒花蘋果酒」氣泡適量,清新爽口,微酸微甜的乾爽酒體能喚起因盛夏酷暑而減少的食慾。如同氣泡酒常作為開胃餐前酒,這款酒花蘋果酒相當適合搭配海鮮炸物、起司堅果等開胃小菜,不僅單喝輕鬆,更能在餐桌上扮演畫龍點睛的角色。
夏日微醺推薦▼8bly芭啵莉蘇打泡泡酒
新世代引領的新穎品酒潮流,讓 Hard Seltzer 酒精蘇打在歐美掀起熱潮,更成為市場中的新寵兒!8bly芭啵莉蘇打泡泡酒在今年七月於台灣上市後,推出了水蜜桃、仙人掌、白葡萄三種水果口味,由於熱量僅有 65 大卡,因此令不少追求健康或減重的朋友皆能無負擔暢飲,且酒精濃度約 4%、當中也不含麩質,讓對麩質過敏不能喝酒的朋友也能安心飲用;每款蘊含豐富的酸甜水果香,並交織出爽口氣泡,為夏天帶來清新的消暑感!
夏日微醺推薦▼23號啤酒 x 新生代藝術家詹賀推出聯名質感包裝紀念瓶啤酒
曾經推出過「文青不要喝,IPA」、「憂國憂民」、「這批很純」等幽默風趣酒標啤酒的23號啤酒與新生代藝術家詹賀,南畫廊三方跨界聯名,在詹賀2022個展《Howl》中推出以其作品設計的全新酒標。甫從紐約回台的藝術家詹賀,曾為9m88《暫時集合》專輯繪製封面,並與ONE.1O Society合作操刀該專輯MV動畫。配合本回展覽主題《Howl》所描述的「垮掉的一代」,以及藝術家對於嬉皮先驅Allen Ginsberg的致敬之意,23號啤酒特別選用香檳IPA,以多重啤酒花堆疊出豐厚的草本香,從鼻腔蔓延後直衝腦門,隨後苦韻在舌後兩側浮現,試圖透過嗅覺和味覺重現六〇年代的嬉皮風氣。
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????/ ???????? – ????/ ????????, ???????????????? 南畫廊|台北市大安區敦化南路1段200號3樓
贈獎活動
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夏日微醺推薦▼ WAT x 萬波「檸芭檸檸金萱烏龍氣泡雞尾酒」、「橙鳳波浪金萱烏龍氣泡雞尾酒」
創意瓶裝雞尾酒品牌WAT聯手人氣手搖萬波島嶼紅茶,以萬波的熱門品項「金萱烏龍」為基底,將西式雞尾酒融合復古情懷的東方茶飲,推出「檸芭檸檸」及「橙鳳波浪」兩款全新氣泡雞尾酒。前者帶有馥郁的芭樂香氣,撞擊著果香鮮明的酸甜檸檬;後者則選擇清新柳橙和蜜甜鳳梨,襯托萬波金萱獨有的奶香茶韻。罐裝調酒讓人不論身處何地皆能輕鬆暢飲,伴隨夏日果香與氣泡的沁涼感,享受有茶有酒的微醺時刻。
夏日微醺推薦▼ 金車Safari Club調酒「桃氣荔險記」
近年清爽、少負擔的低酒精飲品深受新世代消費者喜愛,金車Safari Club繼去年推出「紅心芭樂園」、「莫西多假期」兩款調酒後,今夏再推出新口味「桃氣荔險記」,以萊姆酒為基底,融合香甜蜜桃與水潤荔枝的雙重滋味,每瓶熱量低於100大卡,搭上清爽氣泡及3%的低酒精濃度,提供生活中剛剛好的微醺作用力。
夏日微醺推薦▼ SUNMAI金色三麥「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」
台灣在地精釀啤酒SUNMAI金色三麥以最具代表性的初夏水果荔枝,釀出治癒力滿點的「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」。為了完美展現荔枝的風味精髓,金色三麥選用甜度高、香氣足的貴族品種「玉荷包」,經過多次實驗調整,釀出雙重層次感,入口的尾韻不禁讓人聯想到荔枝晶瑩剔透、飽滿多汁的果肉口感,為兩支新款啤酒帶來濃郁果香和甜美滋味。
金色三麥國際級的釀造工藝在啤酒中完美還原玉荷包的香氣,更獲得2022澳洲國際啤酒大賽認證,繼經典蜂蜜啤酒之後,值得期待「俏荔貴妃啤酒」、「美荔貴妃啤酒」成為下一個超人氣天后。
夏日微醺推薦▼ Budweiser百威啤酒 x 顔伯駿 限定設計罐
美式經典百威啤酒 Budweiser,6月起推出超強聯名企劃,與三頁文設計總監顔伯駿攜手合作,推出Reverse限定設計罐。Reverse = Re + Universe,此番聯名解構並重組百威罐身,以永遠保持好奇的初心,玩轉出充滿音樂、流行、藝術的百威宇宙,透過聯名瓶的設計帶出品牌「真我至上」的精神。為進一步擴大品牌宇宙,百威啤酒更與知名NFT交易平台OurSong合作,推出神秘NFT空投計劃,將透過Instagram的抽獎活動,讓粉絲們有機會以數位的方式永久收藏百威限定罐。
夏日微醺推薦▼臺虎「水果大亂鬥」、「朦朧冰淇淋汽水」
臺虎精釀在今年盛夏前夕推出 9.99% 系列兩大最新力作「水果大亂鬥」、朦朧系列「朦朧冰淇淋汽水」,無論是想大肆狂歡又或是小酌微醺皆合適!以水果拼盤作為主軸的「水果大亂鬥」,將鳳梨、柑橘、蘋果、百香果等水果全部入酒,還結合派對必備潘趣酒(Punch)激發出繽紛軟糖般的甜美火花;而彩虹般的酒標設計呼應著 Tutti Frutti 的綜合水果概念,象徵罐中蘊藏著令人眼花撩亂的綜合果香,很適合喜愛開趴、卻總是懶得準備調酒材料的酒友!
而另一款新品「朦朧冰淇淋汽水」以回憶滿滿的指標性飲品作為發想,可口的香草搭上乳酸氣息,與微氣泡的碳酸協調出清爽口感,完美呈現經典「冰淇淋汽水」;瓶身酒標也延續「朦朧莓」朦朧系列設計概念,將風味轉化為汽水、啤酒、冰淇淋等表情符號,運用趣味呈現「小孩才做選擇,我全都要!」的訊息,在夏日滿足酒饕們的所有消暑需求!
夏日微醺推薦▼吉比鮮釀餐廳「小麥酵母愛爾」
吉比鮮釀餐廳在炎夏之際,推出全新果香系「小麥酵母愛爾」瓶裝鮮釀啤酒,此款乃人氣酒款之一,內含五大風味分別為清新淡雅、佳釀果香、濃粹酒花、香甜麥芽、深度烘焙,清爽的微氣泡感蘊含獨特的發酵風味,其中散發出迷人的丁香與香蕉等水果香氣,酒精濃度 5.5% 並帶有苦度 12,很適合搭配沙拉、海鮮或雞肉等餐點,能感受到美酒配美食相輔相成的滋味;而瓶裝酒罐採用瞬殺滅菌與高端封瓶技術,不但能保留啤酒原始風味,還可常溫保存與避免變質,有效期限最長可達 12 個月,即使囤貨在家也不怕喝不完!
夏日微醺推薦▼三得利限定「CRAFT-196 ℃精饌果實」
在今年盛夏即將拉開序幕的同時,台灣三得利旗下日本銷售冠軍罐裝調酒品牌「-196°C」跟隨季節腳步,推出全新「CRAFT -196 ℃精饌果實」調酒系列,運用 -196℃ 獨家專利技術製成 100% 保留水果果實完整風味的浸漬酒,再結合職人獨創調和配方打造限定口味「精饌鳳梨」、「精饌蘋果」、「精饌蜜柑」三款調酒,在今夏以經典原料酒搭配創新手法擦出火花!「精饌鳳梨」將完整鳳梨保留在浸漬酒中,加入草本蒸餾酒營造清爽香氣;而運用相同工藝製成的「精饌蘋果」呈現香醇柔順的口感、「精饌蜜柑」則融入獨創蜜柑蒸餾酒,豐富的層次襯托出華麗又令人沉溺的甜蜜香味。
夏日微醺推薦▼山海樓 x 台風造酒「山蘊‧柚花烏龍茶啤酒」
三度蟬聯米其林一星的臺菜餐廳山海樓跨界攜手國際大賽常勝軍⸺精釀啤酒廠台風造酒,以山海樓選用的「瑞穗柚香烏龍茶」入酒,釀造上使用大量新鮮手採柚花,採收完於第一時間冷藏送達酒廠,並與瑞穗柚花窨製烏龍茶一同浸泡於啤酒中萃取其香氣。麥汁基底使用古法釀造法,能讓酒產生類似水果的風味,層次風味變化豐富,另佐以適量的啤酒花來襯托高雅柚花香。綴飲時能聞到純天然發酵散發的蜜香,濃郁的白柚花香氣充盈喉間,尾韻帶有清雅烏龍茶香,口感細緻滑潤。絕佳的釀造比例使啤酒的苦度降低,特別適合搭配各式台菜家常菜。
夏日微醺推薦▼海尼根引進全球7款風味啤酒
海尼根引進橫跨歐、美、南亞共7款風味酒飲,不論是德斯樂龍舌蘭風味啤酒、義大利莫雷帝啤酒、峇里島bintang啤酒、南非傑克布萊克精釀、墨西哥雙十啤酒,或是清爽的艾德懷斯「小白花」頂級白啤,超商通通買得到,先用來自世界各地的啤酒一解出國癮吧!
1. Edelweiss艾德懷斯「小白花」頂級白啤酒
誕生於白雪皚皚的阿爾卑斯山,在熟成階段加入了阿爾卑斯山草本植物,如鼠尾草、鳶尾根和接骨木花,打造出滑順、清爽不膩並富有獨特花果尾韻的酒體,也被稱為「啤酒界的香檳」。輕盈風味特別適合搭配酸甜不膩口的沙拉醇厚鮮美的海鮮。
2. 德斯樂「龍舌蘭風味啤酒」、「龍舌蘭桑格利亞風味啤酒」
德斯樂龍舌蘭風味啤酒為法國排名前四大啤酒品牌,也被歐洲年輕人視為指標性的派對酒精飲料。全球第一支的龍舌蘭風味啤酒淬取自墨西哥獨有的「藍色龍舌蘭Tequila」精華,打造出特有的雙重口感,融合龍舌蘭酒特有的香氣與微微的啤酒苦澀味,展現熱情狂放的拉丁形象。
3. 義大利莫雷帝啤酒
莫雷帝啤酒被評選為米蘭世界博覽會唯一啤酒贊助廠商,並為百大義大利精品品牌排名最佳的啤酒,入口有點橙花和柑橘的香味且帶有一點麥芽的味道,酒體的顏色非常金黃,氣泡也相當的足夠。
4. 峇里島bintang賓塘啤酒
光看到「峇里島」三個字,就已經能感覺的海島散發出的酷熱奔放。清爽且氣泡充足的峇里島bintang啤酒,被譽為「沒喝過峇里島bintang啤酒,別說你去過峇里島!」的經典解暑飲料,今年夏天在台灣也能享受到它的沁涼口感。
5. 南非傑克布萊克精釀「經典拉格啤酒」、「開普敦艾爾啤酒」
精釀的「經典拉格啤酒」由頂級淺培麥芽釀造,而「開普敦艾爾啤酒」帶有濃郁啤酒花香,尾韻含有柑橘、松果、與熱帶水果香氣。兩款啤酒甫開罐就能聽到熱鬧的氣泡滋滋作響並感受到撲鼻的酒味,不論是想感受開普敦熱情的電子音樂舞池,或是舒適宜人的露天花園都能一次擁有。
6. 墨西哥雙十啤酒
誕生於1897年的墨西哥國民拉格,後來為慶祝20世紀到來而命名為雙十,彷彿從此被賦予了慶祝的血統。其清爽的口感緊接直衝腦門的麥香甜味,飲下後的三秒尾韻更是能感受到微微襲來的啤酒花香。
夏日微醺推薦▼KIRIN「冰結華麗白葡萄」、「一番搾黑啤酒」
擁有類香檳白酒口感的 KIRIN「冰結華麗白葡萄」水果調酒深受眾多愛喝酒的朋友歡迎,如今睽違三年終於再次登場!不同於一般市售原汁熱濃縮的方式,冰結系列美味的秘訣,便是取出水果原汁以獨家冰結凍結技術,保留最原始的香甜風味,同時採用環境絕佳的澳洲夏多內皮薄肉多的白葡萄,搭配清澈純淨的伏特加完美融合,入口後帶有清爽的蘋果香氣與檸檬的微酸甜。
新上市的「一番搾黑啤酒」,以及用其融合「一番搾啤酒」的 DIY 特調比例,讓所有喜愛濃香酒品的朋友也能動手操作!「一番搾黑啤酒」透過低溫麥汁過濾法,減少啤酒的雜味與澀味,並結合二条大麥及上等啤酒花,堅持 100% 麥芽不添加其他副原料,再使用一番搾製法只萃取第一道麥汁釀造,細細引出深色麥芽與啤酒融合的精隨風味。而「一番搾黑啤酒」與「一番搾啤酒」以 5:5 等比混合後,能調出更多啤酒花香氣,尾韻還帶有淡淡的烘焙香令人回味無窮。
若想加深黑啤酒風味的朋友,可以以此為主調配 3:7 比例,一入口會散發出巧克力香氣,尾聲則蘊含些微酸感跟微苦;或是讓「一番搾啤酒」為主軸的 7:3 風味,甜潤爽口的味道沁潤舌尖,與黑啤的焦糖味相互襯映之際,香甜尾韻更是讓人愛不釋口!
KIRIN「冰結華麗白葡萄」、「一番搾黑啤酒」
優惠活動:凡於 7-11 通路購買 KIRIN「冰結華麗白葡萄」水果調酒乙罐,即日起至 7 月 30 日止上網登錄發票,即可抽限量德國蔡司香檳杯跟直立式外出保冷袋。
夏日微醺推薦▼ASAHI 限定「SENSE TOKYO感知東京」
ASAHI SUPER DRY 今年再次推出東京主題限定包裝「SENSE TOKYO感知東京」,結合特別開發的 AR 影片,並透過五感⸺AROMAS嗅覺、SOUNDS聽覺、TOUCH觸覺、SIGHTS視覺、TASTES味覺形塑東京印象,只要掃瞄罐身的 QR code 點開 AR 影片,就能運用虛擬實境的方式一秒置身東京,再品嚐以日本清酒「辛口 KARAKUCHI」為主調的 Asahi SUPER DRY,濃醇的麥香俐落爽口,完美體現東京韻味。
夏日微醺推薦▼臺虎精釀「檬檬冬冬」、「哈哈哈哈哈密瓜」
臺虎精釀於今夏再度帶來兩款沁涼新作!首先是熱門的在地臺灣味系列第四彈新品「檬檬冬冬」,以古早味冬瓜茶作為靈感,透過香甜的冬瓜茶香搭配清爽檸檬汁交織出酸甜滋味,像極了年少時似懂非懂的青澀時刻,沉浸在復古的微醺中。
另一款則是 9.99% 系列的全新力作「哈哈哈哈哈密瓜 HAMI MELON HOOCH」,除了充斥哈密瓜香外,也蘊藏蘋果、芒果等清新的綜合果香,尾韻更能品嚐到淡雅的花香氣息,交融出層次繽紛的清爽酸甜感;而包裝上依舊維持暗藏彩蛋的作風,特別運用「HAHAHA」的英文字圖樣搭配淺綠,排列成近似哈密瓜表面網紋的酒標背景,結合獵奇的產品名「哈哈哈哈哈密瓜」,讓所有酒友在醉意中盡情放聲大笑,擺脫所有負能量!
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