邪教美食＋2！手搖飲「椒麻奶茶」可調麻度 超商泰式蒜辣拔辣回敬
台中飲料店推出冬季限定「椒麻奶茶」，將麻辣鍋元素融入烏龍綠奶茶，首創「麻度」選項分全麻、半麻及微麻三種等級！業者表示靈感來自麻辣鍋店，冬天熱飲選擇少，決定將火鍋精華濃縮成飲品。
台中一間飲料店推出冬季限定「椒麻奶茶」，將麻辣鍋元素融入飲品中，不僅能調整冰塊、甜度，還首創「麻度」選項，分為全麻、半麻及微麻三種等級，獨特口味引發消費者好奇嘗鮮，業者表示有趣的飲料不一定有銷量，但有銷量的飲料都不無趣。
這款椒麻奶茶的製作方式，是將烏龍綠奶茶加入椒麻粉後充分攪拌而成。飲料店店長惠榆眞表示，當初發想這款飲品的靈感來自麻辣鍋店，看到有客人點了麻奶鍋後一直要求加湯，心想既然這麼受歡迎，不如嘗試將這個概念應用在飲料上。業者也提到，市場上的研發多著重於冷飲，冬天熱飲的選擇相對較少變化，加上台灣人本來就愛吃火鍋，因此決定將火鍋的精華濃縮成一杯飲料。
這類結合意想不到元素的「邪教美食」，在市場上並非只有一家業者嘗試。另一款產品是超商將芭樂加入泰式蒜辣醬，搖晃均勻後食用，入口先嘗到蒜頭和辣椒的味道，接著魚露與檸檬的酸味也隨之釋放，甜鹹辣脆的多層次口感令人印象深刻。此外，超商也推出類似概念的產品，將水果變成開胃小菜，持續挑戰消費者的味蕾極限。
這類創意美食的共同特點在於打破傳統框架，例如將鹹的變甜的、把吃的變成喝的，或是將兩種看似不相關的食材結合在一起，創造出令人驚奇的味覺體驗。至於這些邪教美食能否成功征服市場，業者說比起銷量我們更在乎有不有趣，有趣的飲料不一定有銷量，但有銷量的飲料都不無趣。