全聯今年營收拚2300億再創高！展店、電商、熱便當四箭齊發，林敏雄談通膨壓力：會「盡量、盡量」穩定價格

陳禹蓁

圖片 陳禹蓁攝影 提供

「今年網路上有些不好的聲音，但道德和誠信，是全聯起家的基石，如果有任何做得不好，我們會檢討！」全聯董事長林敏雄於週五（4/10）媒體餐敘上表示。 面對外界關注，他強調，全聯作為台灣最大連鎖超市，在業績穩步成長之際，仍將秉持「一步一腳印」的經營原則，虛心接受各界指教，去年集團營收已突破2200億元大關。

全聯全台門市衝向 1259 間！今年營收上看2300億元

在營運規模上，全聯持續擴張版圖。目前全台門市達1259間，「大全聯」體系（含去年開幕的青埔店）則有21間。展店策略維持穩定節奏，全聯每年以30至40間新店成長，在門市拓展與各事業體同步深化下，今年營收目標上看2300億元。

儘管零售業長期面臨缺工壓力，全聯展店進度仍優於預期。據悉，原訂上半年新開20間門市，截至5月底已完成19間，幾乎確定可提前達標，顯示展店動能未受人力瓶頸明顯影響。

全聯「熱便當」年銷 1200 萬個，搶攻即時便利商機

在商品策略上，全聯持續推進結構轉型。行銷部協理劉鴻徵指出，全聯門市每十年聚焦不同核心商品，逐步從乾貨、生鮮，擴展至提供現做熱食，滿足消費者即時需求。

近年更強化「餐食化」與「即時便利」布局，去年熱便當銷量突破1200萬個，販售門市達747家，今年預計擴增至850家。

全聯電商營收破百億！「小時達」結合實體門市優勢，挖深護城河

電商布局方面，全聯亦同步加速。旗下「小時達」與「全電商」兩大平台合計營收已達百億規模。

其中，小時達主打30分鐘內配送，去年自營訂單數年增7成。林敏雄指出，全聯能達成快速配送，關鍵在於全台超過1200家實體門市，可同時作為「生鮮中心」與「前置物流據點」，形成其他電商難以複製的優勢。

至於全電商平台，則鎖定家電等中大型商品，與小時達形成互補，會員數已突破百萬，客單價達4000元以上。全聯也預計於4月底推出改版APP，導入AI選品與以圖搜圖等功能，進一步優化會員體驗。

對抗缺工！砸 40 億導入電子標籤系統，預計2028年全面完成

面對人力壓力，全聯也啟動長期結構性投資。公司宣布將投入40億元，在全台門市導入電子標籤系統，投資金額甚至高於公司資本額30億元。目前已有8家門市進行測試，預計於2028年前全面完成。

林敏雄指出，導入後每家門市可節省約1.5至2名人力，有助降低頻繁更換標價的人力負擔，「雖然過程辛苦，但這是必須做的長期投資。」

此外，針對近期美伊衝突引發油價上漲、石化原料進口受阻的影響，林敏雄指出，儘管面臨成本上升與包材短缺壓力，但全聯將透過與供應商的長期合作關係爭取緩衝空間，並強調會「盡量、盡量」穩定價格，避免將成本波動直接轉嫁給消費者。

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