立秋薑母鴨店「逆天開鍋」　中醫提醒：天熱吃恐燥熱

時序進入二十四節氣的「立秋」，台灣各地氣溫仍居高不下，卻已有薑母鴨、薑母雞業者搶先開鍋。店家表示，提早開張主要是為了服務想念這一味的熟客，並試試市場水溫。然而，中醫師提醒，薑母鴨含有大量麻油、薑片與米酒，在酷暑之下食用容易化燥、上火，可能導致口乾舌燥或血壓升高。