衛福部長.食藥署長遭問責 卓揆：已經在做這工作
中聯油品案發酵，民眾憂心食安問題，在野陣營也將矛頭對準執政黨，要求衛福部長、食藥署長，負起政治責任下台，更要行政院長卓榮泰，前往立法院進行專案報告，卓榮泰則表示，沒有一個政府會放著食安問題不解決，目前已經積極處理。
行政院長卓榮泰VS.記者說：「(政院是否要求)衛福部長跟食藥署長要下台負責，他們已經在做這個工作了，好謝謝。」「中聯油品」致癌物超標，在野陣營將矛頭指向，執政團隊監督失靈更要求問責，行政院長卓榮泰強調，眼下先聚焦危機處理，但民眾黨團再開砲。
立院民眾黨團總召陳清龍說：「衛福部姍姍來遲才建立起一個專區，目前只有公布油品，公布業者，所以我們去買泡麵，我們要先看看這家泡麵，是用哪一家廠商的油來製造的嗎。」痛批食安專區資訊不透明，造成民眾購買民生物資，像是泡麵等等都無所適從，還得自行比對原料。
立委(眾)邱慧洳說：「為全民來做一個說明，來做一個釋疑，所以我們要求卓榮泰院長，能夠到(立法院)來進行專案報告。」立委(民)陳培瑜說：「如果行政院相關機關，相關行政措施都已經在進行，而且每天都有向國人報告，那是不是真的有專案報告的必要，我覺得都還可以再討論。」
而目前食藥署宣布，含20%以上加工品需要預防性下架，含量低於20%者應該自主揭露，台中市長盧秀燕加大火力，砲轟這「20%門檻」缺乏科學數據，台中市長盧秀燕說：「對於中央先是(業者名單)蓋牌，那延遲了將近一週才公布，現在又規定20%以下的這個致癌油呢不用下架，那麼我們無法認同，本市也恕難配合。」
行政院長卓榮泰說：「中聯公司是不是涉及到剛剛說的，提供不實資料，刻意地隱匿通報，等等重大的違規事項來進行，查緝它的責任，沒有一個政府會放著食安問題，而沒有人去處理，我們是積極在處理。」朝野呼籲嚴辦，目前檢察機關、調查局，廉政署等分進合擊、積極偵辦，守護民眾食安。