「致癌油」流泰山3業者「17品項下架」 中聯遭勒令停工
26 觀看次數食用油爆發食安問題！衛福部1日接獲中聯油脂公司通報，自主檢驗發現，有1300公噸的大豆沙拉油，驗出一級致癌物苯駢芘，含量超過法定標準的4倍，而且產品已經出貨給泰山、福壽、福懋3家下游業者，總計17個品項20個批號，通通要下架回收，衛福部表示，這批製造原料在4月有送檢沒問題，但事後發現成品有異常，追蹤殘餘原料才驗出致癌物超標，在還沒完全釐清之前，已要求工廠全面停工。
食安人員來到中聯油脂公司稽查，因為有一批大豆沙拉油，自主檢驗出致癌物苯駢芘超標，而且已經出貨給，泰山福壽福懋3家下游廠商，這批問題油品，製造日期是115年4月4日，到期日為115年9月30日，多達1300公噸，業者6月29日自主檢驗發現，苯駢芘含量8.1微克，超出標準法規的4倍，6月30日就緊急通知，福壽福懋及泰山3家下游廠商，啟動下架回收，初步清查總共有17個品項，20批次產品受到影響。
台中市衛生局長曾梓展說：「現在比較難掌握，現在有多少量已經進到肚子裡去，我們會馬上把這些相關流向，公布給大眾，讓大眾知道。」衛福部部長石崇良說：「當時候驗是合格，成品發現有異常的時候，再回頭去追蹤，殘餘的第一批原料，才又驗出不符合這個規範。」
剩餘的材料驗出不符合這個規則，實際到連鎖賣場一看，相關批次的油品都已經下架，但問題油品早已流入市面，台中市衛生局還要追查流向，食安處也要求中聯油脂全面停工，中聯管理課襄理蔣先生說：「將邀請專家協助，以最快的時間找出問題進行改善。」
對此福壽實業和福懋油脂都發聲明澄清，同批次相關成品都停止出貨，並進行下架回收作業，泰山企業也說即日起到9月30日，只要是今年4月6日曾購買受影響產品的消費者，都可以提供購買憑證或發票寄回總公司退貨。
由於大豆沙拉油廣泛使用在炸雞、小吃等業者使用上，知名連鎖品牌頂呱呱，也發聲明自清，第一時間針對油品品號和批次查核，沒有使用到問題梯號產品，至於這批問題油品是製程溫控，還是其他環節出了問題，相關單位正進一步調查中。
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