統一超深化AI智慧熱食經營，瞄準旅遊、科技廠辦餐飲需求

【財訊快報／記者陳浩寧報導】為滿足暑期旅遊旺季、廠辦日常餐飲需求，統一超(2912)持續擴大與AI智慧熱食自動販賣機創新先鋒「Yo-Kai Express」合作，引進AI智慧熱食自動販賣機經營，一機享有日式拉麵到台式湯麵等人氣餐飲品牌聯名熱食，提供國際化且豐富的星級菜單，已於高人流的高科技廠辦「桃園美光」及風景區「日月潭水社商場」兩大商場進駐。統一超商持續透過數位科技創新生活體驗，自去年11月便攜手Yo-Kai Express，全台率先引進AI智慧熱食自動販賣機，獨家進駐高科技廠辦、風景區等高需求商場，以極速烹飪、非微波食品、邊緣AI技術三大特色，讓消費者從點餐、電子支付到機器完成加熱出餐，在台就能體驗聞名全球的「90秒送出一碗現煮熱騰騰拉麵」科技大作。
統一超商經營商場14年來觀察到，對於高強度、24小時輪班的高科技產業而言，如何在非正餐時段快速取得高品質熱食，一直是顧客關注的痛點，此外，風景區所面臨的產品差異化，如何讓遊客可以享用到不同餐點，並與區域商品區隔化，一直是深入各商圈經營的思考點。
瞄準Yo-Kai Express AI智慧熱食自動販賣透過AI數據系統，調控不同餐點的最佳烹調參數，以提供消費者新鮮現做、熱騰騰的餐食，為廠辦型企業員工的深夜食堂解方，更是風景區顧客社群打卡的話題美食，搶占科技人與遊客的味蕾。
統一超6月營收306.19億元，較去年同期增加6.31%，再創同期歷史新高。台灣7-ELEVEN穩健展店，截至目前全台門市與智FUN機等多元服務據點合計已達8,293家，並持續創新與精進全台68座商場經營。轉投資事業方面，菲律賓7-ELEVEN、統一精工、悠旅生活(星巴克)、安源資訊均表現亮眼，有效挹注整體營收成長。

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