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台中犁記爆工安! 女員工手捲入攪拌機「3指碎裂」

EBC 東森新聞

發布於 2025年11月08日11:38

台中北區百年的犁記餅店,8日早上10點傳出工安意外。一名年約30歲的女員工,操作餡料攪拌機,左手被捲入,造成3根手指骨頭碎裂、肌肉撕裂,消防隊員只能拆卸大部分的機台,連同夾住手的滾輪一起送醫救治。雖然犁記回應,說是女員工沒按照SOP使用攪拌棒,但勞檢處發現犁記已違反職安法,要開罰3到30萬。

女員工躺在擔架,左手被機械緊緊夾著動彈不得,台中百年餅店犁記驚傳工安意外。

台中犁記餅店店長:「員工這邊操作不慎,所以才發生手去捲入的情況,那我們第一時間也是,電話通知出去,請救護人員來這樣子。」

事發在8日早上10點左右,一名年約30歲的印尼籍女員工在使用餡料攪拌機時,疑似操作不慎,左手直接被捲入滾輪,導致她的食指、中指、無名指,骨頭疑遭壓碎,肌肉撕裂傷,傷勢相當嚴重,其他員工趕緊先斷電,並打電話叫救護車。

文昌消防分隊小隊長林永濬:「攪拌機裡面攪進去,導致她手沒辦法動有點壓碎,本來是想說要把她退出來,員工她說是很痛,然後她堅持不要,希望說我們看可不可以,去醫院打個麻醉,因為我們消防隊,大概都是以大型的破壞器材為主,所以它只是機器小的零件,那所以變成說,我們的器具都不合,請那個老闆娘去隔壁的五金行,去找一個合的開口板手。」

女員工痛的不得了,消防隊員沒辦法,只好跟隔壁的五金行找工具,先是將機器大部分拆解後,剩下夾住手的滾輪,再將機器和人一同送醫搶救。

台中記餅店店長:「有所謂該使用的儀器,那員工剛好就是直接用手進去,其實這是不當的行為,我們沒有教育到這個步驟,我們是有正常的工具去使用的。」

台中勞檢處處長邱怡川:「原則上這種案件,職災我們會派人去勞檢,如果說他的機台有問題,我們會停工機台在動的時候,那個防護罩是要維持的,手要進去的時候,機器是要停止。」

女員工當時是在處理小月餅的餡料,疑似沒按照公司的sop使用攪拌棒,直接將手伸進去,才會不小心發生意外,還好她送醫時意識清楚,後台出包沒影響前台,所以犁記仍照常營業,但勞檢要派人釐清,機台有沒有防護網,如果有疏失,將開罰3萬到30萬,不過初步判斷,應該是女員工一時分心沒注意釀禍,但詳細原因跟責任還要再釐清。

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