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美食

菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店 左營大路上 好吃的餛飩小店 在這個高雄少數會有點冷的日子當中 來上一碗溫暖的餛飩湯吧~~~

愛食記 ifoodie

發布於 2019年02月11日14:42 • 壽司羊

店名:菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店

地址:高雄市左營區左營大路90號

電話:07 588 9001

營業時間:07:00~00:00

菜市仔嬤 左營汾陽餛飩 創始店是一間開在左營大路上一間賣餛飩的小店,

不過更正確來說,應該是創始店市小小的一間店面,

但是附近左營大路110號的總店就比較大間一些了。

當天會來到這間菜市仔嬤是因為剛好來附近找朋友,

所以就順道吃個晚餐。

在左營大路上有四間賣汾陽餛飩的店,

當初壽司羊第一個看到的並不是這一間菜市仔嬤,

而是紅黑色招牌的那一間,

但是,因為朋友推薦說這一間的餛飩很好吃,

而且也很愛這間的富貴麵,

所以,壽司羊就先來這邊吃吃看,

畢竟對於一個某些程度上來說,

比壽司羊還要挑嘴的朋友,

相信總比亂踩雷還要好。

因為菜市仔嬤 創始店的店面不大,

所以,都只有吧檯的位子,

吧檯上有最基本的調味料,

不過當天壽司羊都沒有用到XDDDD

當天壽司羊沒有很餓,雖然說朋友大力推薦這間的富貴麵,

不過如果兩個都點,保證會吃不完,

所以就先來試試看小份的餛飩湯(12顆 55元)加水波蛋(10元)

菜市仔嬤的餛飩是小顆的那種,

跟之前在廣招英或是光華夜市的溫州餛飩那種大顆的餛飩不一樣,

高雄食記【光華 溫州餛飩】光華夜市 從小吃到大 記憶中那熟悉與懷念的味道

菜市仔嬤的餛飩吃起來肉的味道比較重,鹹味比較高,

湯的味道差不多,都是清淡中有些微微的鹹香,

兩者的外皮都不會太厚,

而且也不會像是廣招英的餛飩皮,吃起來軟軟爛爛的。

水波蛋感覺起來跟想像的不太一樣,

吃起來幾乎沒有什麼味道,

但是口感上很嫩,應該是沒有煮太久的關係,

因為中間是會流出蛋黃的那種,

不過,這樣的口感跟味道,喜不喜歡就看個人了,

如果覺得味道太淡,應該可以沾點桌上的佐料。

話說,菜市仔嬤 創始店的招牌真的不大啊~~~

感想:

壽司羊自認是還滿愛吃餛飩的人,

之前因為工作的關係,

曾經有一個禮拜三天都跑去光華夜市吃溫州餛飩,

不過,除了比較常吃這間之外,

在高雄好像也沒有認識幾間賣餛飩店,

所以也就拜託大家推薦給壽司羊了。

菜市仔嬤的餛飩雖然比較小顆,

但是還滿好吃的,

而且12顆吃下來也會有一些飽足感,

在這樣冷冷的冬天當中,

來是一碗熱熱的餛飩湯,

感覺真的很不錯。

FB粉絲頁:壽司羊.高雄美食.隨筆日記

IG:https://www.instagram.com/sushigraffitilin/

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