台中必去森林系餐廳《JAI宅》台北西門首店開幕！推薦波士頓龍蝦、爆醬蛤蜊

西門又多一間必去朝聖的餐廳啦！就是台中超人氣的森林系餐廳《JAI宅》，於9月19日正式在台北西門町開店，店裡充滿熱帶森林感的場景，加上超美味波士頓龍蝦、爆醬蛤蜊義大利麵等美食，成為台中人氣爆棚的網美店！西門除了漢口街那裡有新開一系列特色咖啡廳，近期重新開幕的捷絲旅2.0也成為話題，儂編得說2019年的西區真的是越來越熱鬧。

森林系的「宅」也是種時髦

「宅」這個字有家的寓意，但更多人提到首先想到「宅」，就是「不出門」、「封閉」吧。店家希望每個人來到這都像回到家都是放鬆自在，《JAI宅》將台中原店森林系風格帶進台北店，充滿文青感的吊燈，夢幻白紋大理石桌及藍白色交錯藤椅，讓「宅」也可以很時髦！

儂編覺得一定要跟這台位於正中央的鮮黃色小貨車拍照，這台小貨車不只是店內的特殊打卡點，還是個調飲吧台，推出了台北《JAI 宅》才有的調酒系列，除了5款經典調酒之外，日後還會有《JAI 宅》的全新專屬特調。

隱藏必點！超大隻白醬波士頓龍蝦燉飯

以義大利麵、燉飯為主打的《JAI 宅》系列餐廳，絕對必吃這款CP值爆表的「佩里斯特乃白醬波士頓龍蝦燉飯」龍蝦殼覆蓋的蝦肉，龍蝦真的很好吃，肉質的鮮甜完全被表現出來，炭燒的味道烤得剛剛好，肉的軟度非常彈牙好吃，白醬的濃郁香氣不管是配上頓飯還是義大利麵都好吃，忍不住一口接一口吃下去。

人氣招牌！「JAI 橘醬爆炸蛤蜊義大利麵」

《JAI 宅》當初在台中起家的時候就靠這款義大利麵爆紅，同時也是店內人氣最高的餐點。以店內特製的白醬加入番茄等多種蔬果，熬煮而成的橘醬儂編認為口味非常清爽，搭配40 顆中型文蛤（台中店才27顆），絕對讓你吃完大呼過癮，滿滿的蛤蜊山丘被堆疊起來就是壯觀呀！

台北獨賣「日式焦糖檸檬炸雞」

好！儂編必須得說，這絕對絕對是一口就愛上的好滋味！台北獨賣的「日式焦糖檸檬炸雞」，雞的原先雞汁被保留在肉當中，再加上焦糖裹在雞皮上，再帶入檸檬醬汁，讓整道菜的味道不至於甜膩，這個儂編可以買10份偷偷帶進電影院吃嗎～或者買一打啤酒配著吃真的很棒～

吮指甜點「伯爵奶茶珍珠戚風蛋糕」

 《JAI 宅》店裡設有烘焙房，自行製作每日所需的甜點。這款吮指必推的戚風蛋糕有抹茶及伯爵茶兩種，「伯爵奶茶珍珠戚風蛋糕」則附上黑糖珍珠，與鬆軟的鮮奶油一起送入口中，彷彿就在喝黑糖珍奶一樣。
 

芒果視覺系冰棒＆冰淇淋

芒果控比吃！這款視覺系的芒果杯真的是超吸睛，擺在桌上很好拍，兩球香甜到不行的芒果冰淇淋再配上冰鎮過切半的芒果冰棒，咬下去水果的肉汁還會爆開，撒上，既酸爽又濃甜。
 

夢幻紫、漸層色女子系調飲

（喝酒不開車，開車不喝酒）

週末夜想要來點飯後的微醺也很ok！儂編推薦兩款女子調飲，「桑格莉亞」（圖右）又稱為西班牙水果酒，以紅酒為主調，不苦不澀且帶有水果的優雅甜香，台北店獨賣的經典雞尾酒。而另一款「感情不能勉強，如同我的身材」（圖左），光看名字就覺得很有趣，伏特加搭配玫瑰果露，甜而不膩，融合玫瑰香氣後添加紅酒做漸層暈染，果香的微酸清爽，這種微醺體驗真的不醉不會。
《JAI宅台北西門店》

地址：台北市萬華區武昌街二段50巷10號2樓（西門Uniqlo正後方）

電話：02-2371-7666

試營業時間：12:00-22:00（正式營運後時間調整會在官網公布）

《JAI宅》官網

Source：JAI宅

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