【萊茵河輪岸上觀光】古老天文鐘與火焰餡餅 法國史特拉斯堡必看必吃清單
德國凱爾距離法國亞爾薩斯省的首府史特拉斯堡，僅一河之隔，這天我選擇河輪公司提供的「Do as the Locals do」的岸上行程，跟著嚮導沿路品嘗當地著名麵包店的復活節蛋糕，以及大教堂前的火焰烤餅；當團員們解散準備自由活動前，嚮導特別叮囑我，一定要逛大教堂與吃一頓在地美食。
「史特拉斯堡主教座堂」是目前是世界第六高的教堂，由於就地取材、使用孚日山脈的砂岩作為建材，造就粉紅色的建築外觀色彩；但對於觀光客而言，大教堂最著名的是只有每天中午才看得到的天文鐘十二門徒報時。
這座高18公尺的天文鐘，從16世紀運作至今，每15分鐘便會有代表出生、青年、中年與死亡的4種人偶輪流現身，但十二門徒人偶輪流經過耶穌面前，以及時鐘頂部公雞的雞鳴飛舞表演，皆為正午限定。
作為酒鄉重鎮，在史特拉斯堡也能品嘗到十分傳統的亞爾薩斯料理，深受當地人喜愛的「Au Brasseur」啤酒餐廳，除了能喝到自家新鮮現釀的多款啤酒，還能點上口味純粹、僅撒上洋蔥、培根製作的經典火焰烤餅「La Classique」，以及進階版包入馬鈴薯、煙燻香腸、起司和芥末的拖鞋火焰烤餅「Le Chausson de l'Est」。
由於亞爾薩斯早期受到德國統治的影響，當地許多特色料理都融入德式做法，在亞爾薩斯，酸菜與許多料理都是百搭，可加入豬肉、羊肉、鵝肉，甚至是魚肉。服務生推薦的德式香腸豬肉酸菜拼盤「Choucroute Paysanne」就是一款最常見的鄉村料理，Chou是高麗菜的意思，而Choucroute則是「酸菜」，搭配4款各具風味的精釀啤酒，讓人越吃越過癮，而且這些菜餚離開亞爾薩斯可就吃不到了。
啤酒餐廳 Au Brasseur
- 地址：22 Rue des Veaux, 67000 Strasbourg, France
- 電話：+33-38836-1213
- 營業時間：11：00～凌晨01：00
- 網址：aubrasseur.fr
史特拉斯堡主教座堂
- 地址：Place de la Cathédrale, 67000 Strasbourg, France
- 電話：+33-38821-4334
- 開放時間：07：00～ 11：20、12：40～ 19：00，週日13：00～ 17：30。天文鐘中午開放時間12：00～12：30，週日不開放。
- 門票：大人3歐元（約NT$100）
- 網址：cathedrale-strasbourg.fr
Uniworld Boutique River Cruise Collection寰宇河輪
- 行程內容：萊茵河輪8天行程，包括7晚河輪住宿，航行季節從每年3月底至11月初。
- 起、終點為荷蘭阿姆斯特丹或瑞士巴塞爾，沿途經過德國、法國、荷蘭。
- 雙人房每人2,449歐元起（約NT$85,000），含8天7晚共21餐，無限供應的酒水飲料（也可加價升等酒水）、服務費、稅金、行李搬運費、燃油附加費，但不含來回機票。
- 詳情可洽寰宇河輪台灣銷售代理─僑興旅行社，電話：02-2511-6188，臉書搜尋：Happy.OTS。
歐洲旅遊資訊
- 簽證：台灣旅客可持效期6個月以上護照，免簽證入境德國、法國、瑞士、荷蘭等26個歐洲申根公約國。
- 匯率：歐元兌新台幣約為1：35。（2020年3月資料）
- 時差：冬令時間慢台灣7小時，夏季慢台灣6小時。
- 氣溫：歐洲3月均溫約攝氏7～13度，詳情可上網查詢accuweather.com。
- 航班：從桃園機場可搭乘多家航空公司直飛阿姆斯特丹，總航程約12～14小時。
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