北部知名宴會館玩直播　搶攻母親節商機

新頭殼newtalk

直播商機無限！新北市知名的「中和狀元樓」晶豪宴會館搶母親節商機，除花千萬元重新裝潢，另拍攝母親節影片，短短三天吸引上萬人次的點閱率，還推出「母親節大餐我請客」抽獎活動，讓粉絲上傳與媽媽的合照，今（6）日進行直播抽獎，送出桌菜現金券、高檔冰淇淋提貨券，吸引許多民眾分享及參加，成功製造話題，也讓人感受母親節的熱鬧與溫馨。
狀元樓晶豪宴會館主廚翁振隆曾在欣葉、天成大飯店等著名餐廳服務，精通台菜、湘菜、上海菜等，還會義式料理。這次為了母親節，量身打造精緻高檔菜色，包括「白鯧米粉鍋」、「魚翅佛跳牆」、「醬爆蟹年糕」、「蠔油蒸活鮑」等豪華料理，每套桌菜都有11道菜色，分別以優惠價格6888、8888、1萬0888元等3種優惠價，而且菜色可依照個人不同喜好自由選擇，讓消費者感恩媽媽時，能兼顧面子及裡子。
翁振隆說，這次母親節大餐，結合台菜、湘菜，其中「白鯧米粉鍋」除了湯頭以雞骨、蔬果燉熬3小時，且使用整隻的真白鯧、大甲芋頭及新竹米粉；「魚翅佛跳牆」除湯頭也燉熬3小時，光是準備材料就花了一天。
狀元樓晶豪宴會館除了推出「母親節大餐我請客」抽獎活動，為回饋民眾熱烈參與，今天也安排直播抽獎活動，用摸彩箱方式摸出幸運得主，增添趣味性，現場更加碼不少好康禮物，讓粉絲們玩得不亦樂乎。
狀元樓晶豪宴會館莊總經理表示，公司食材無論蔬果或海鮮、肉類，都與農、漁業者配合，才能拿到最新鮮、品質最佳的食材，而且因母親節桌菜價格，約是平時的8折，訂桌率是平常日的2至3倍，今年母親節為了讓消費者感受不同的用餐氣氛，更斥資千萬元重新裝潢，從 5月7日至20日開放訂桌，歡迎來體驗溫馨的母親節。