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零售菜價翻三倍!青蔥、花椰菜衝破百元 家庭主婦難下手

聯合新聞網

更新於 2025年07月12日10:45 • 發布於 2025年07月12日05:02

今周末民眾有空買菜,丹娜絲颱風豪雨過後蔬菜普遍水傷品質不高,產地菜價平穩但零售菜價翻三倍以上,青蔥、花椰菜衝破每台斤百元,家庭主婦面有菜色少量購買,便宜菜價要等天氣良好的兩周後才有。

彰化縣溪湖鎮果菜市場在丹娜絲颱風過後,整體交易總均價維持在每公斤20.3元至20.8元,今到貨量88噸,是正常到貨量120至140噸的六成五至七成。市場總經理徐鉦傑說,到貨蔬菜瓜果水傷,品質不如預期,批發交易價拉不高,若天氣好,葉菜類復耕約兩周後上市,一期水稻收割整地有些種二期裡作蔬菜,接力上市可望補充菜源,有助菜價平穩。

今周末攤販市場菜價「高貴」,溪湖鎮果菜市場青蔥均價每公斤55元,換算每台斤33元,攤販市場零售價150元,三台斤「量販」青蔥120元;花椰菜零售價每台斤100元,批發均價每台斤26.28元。徐鉦傑表示,青蔥和花椰菜都水傷,供貨量少,攤販市場出售的已經整理去除賣相不好,單價偏高應屬正常。

攤販市場小白菜每台斤70元,空心菜75元,青江菜70元,標榜溫室有機的賣到170元,花椰菜100元,至於每台斤200元菠菜也強調來自溫室有機,露天土植每台斤70元至80元,中午收市前拍賣蔬菜,喊價兩把青菜100元,不包括溫室有機蔬菜。

「聽說中南部水災很嚴重,蔬菜貴也是沒辦法的事。」陳姓家庭主婦說,家人營養要均衡,再貴也要買,買少一點,搭配豆芽菜、菇類和其它根莖類蔬菜。吳姓家庭主婦表示,連鎖超市跟農民契作,蔬菜價格穩定,每包250公克34元到43元,比攤販市場的颱風天菜價便宜,她改到超市買菜。

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攤販市場花椰菜每台斤賣到100元。記者簡慧珍/攝影
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