Dream Plaza開幕》全台最大星巴克亮相！24小時營業、遠眺101 5特點有別於一般門市
在台灣零售與餐飲業深耕多年的統一企業（1216）再出招，旗下新百貨「Dream Plaza」將於本週五（7月25日）正式開幕。而坐落於6樓、占地超過千坪的「星巴克典藏Dream Plaza台北」也將同步亮相，不僅是星巴克全台首間旗艦店，也是星巴克在台布局的全新里程碑。
星巴克指出，「星巴克典藏Dream Plaza台北」集結5大主題吧檯兼咖啡體驗空間，包括「星巴克創意調酒吧檯（Mixology Bar）」、「茶瓦納吧檯（Teavana™ Bar）」、「烘焙點心坊Bakery」和奢華禮遇的「尊榮體驗區（Siren's Lounge）」，並設有提供咖啡師與顧客深度交流的「咖啡體驗室（Coffee Experience Room）」，邀請咖啡師與顧客深度交流，並同步導入「星巴克典藏摩登吧檯 （Starbucks Reserve™ Bar）」與「經典吧檯（Central Bar）」。
同時，店內同步推出逾百項門市限定飲品與專屬商品，包括與知名設計玩具BE@RBRICK、馬來西亞錫器品牌ROYAL SELANGOR聯名打造的限量公仔，兼具話題與銷售潛力。
從空間設計來看，星巴克此次導入大量自然採光、戶外綠意露台、階梯式座席區，顧客還可以在戶外區遠眺台北101。值得一提的是，星巴克創意調酒吧檯將提供24小時服務，為信義區深夜消費再添新選擇。
與一般星巴克門市有什麼不同？
1、空間規模與場域設計大幅升級
旗艦店：佔地超過千坪，挑高空間、設置戶外露台、植栽造景，設有階梯式座席與可遠眺101的視野；導入大面積天窗與自然採光，強調「沉浸式生活空間」。
一般門市：多為百坪以下，空間以實用為導向，座位與裝潢以高流動率設計為主。
2、五大主題吧檯，服務內容更細緻
旗艦店：具備創意調酒吧（Mixology Bar，提供含酒精飲品）、茶瓦納吧（Teavana™ Bar，強調茶飲體驗）、星巴克典藏吧（Reserve™ Bar，手沖精品咖啡）、中央吧檯（Classic Bar）、尊榮體驗區（Siren's Lounge，預約制高端座席）、咖啡體驗室（可舉辦課程、展演活動）
一般門市： 多為中央吧檯與簡單內用區，極少導入創意酒吧或教學空間。
3、商品線更齊全，導入獨家聯名與限定款
旗艦店：推出逾百項限定飲品與商品，首度與BE@RBRICK、馬來西亞錫器品牌 ROYAL SELANGOR 聯名，進軍收藏市場。
一般門市：雖偶有城市杯或季節限定，但商品線相對單一，多為主力飲品與常規週邊。
4、營運時間與功能多元化
旗艦店：調酒吧區域將採24小時營運，打造夜間消費新場域；其他區域視情況調整。
一般門市：大多配合商圈或商場營業時間，無深夜經營策略。
5、品牌由「咖啡店」轉向「生活策展場域」
旗艦店：具有測試新產品、深度顧客互動功能，可能成為未來複製的店型樣板。
一般門市：著重效率與普及率，屬於大眾通勤或社交場合的日常據點。
為拉高開幕聲量、同步刺激全台門市買氣，星巴克也於7月25日當天推出「好友分享日」限時活動。活動時段為上午11點至晚間8點，消費者於全台任一門市購買兩杯相同容量（大杯以上）、冰熱一致的飲品，即可享有「買二送一」優惠，最高每人每次至多可享買二送二，飲品需現場領取、不得外送。