你喜歡無花果青綠香、清甜香還是奶香?秋季無花果香氛蠟燭推薦
我第一個接觸的無花果香氛,是Diptyque無花果香氛蠟燭,那時香氛界,幾乎只有這顆蠟燭特立獨行,比起一般的花果調,她因為帶有葉綠感,隱約嗅聞到一股綠葉、樹皮與樹汁的味道,所以不會太甜膩,(我對花香調蠟燭有點敬謝不敏,太過花香會讓我暈香,無法專心工作。)那時,點到這顆無花果香氛時,是一種很放鬆、直接的淡雅香氣。10/10 Group香氛訓育講師Phys說:「無花果香調的香氣可以追溯至1990年代,而Diptyque是在1996年上市的希臘無花果(Philosykos),她把無花果描寫成乾淨、清新、同時帶有香草的柔順感,也在當時讓無花果的香氣,成為『度假、放鬆』的代名詞。」當時的時代背景,大多數人偏好傳統香水比較複雜、講求技法與工藝,散發多層次的香氣;而無花果香水則關注單一香調、並帶有極簡的純粹與乾淨,和當時年代的香氣不同,上市之後廣受好評成為許多人的日常代表香氣。
什麼是無花果香氣
無花果在歐洲是相當常見的水果,常常出現在沙拉或是當前菜享用,甚至無花果乾,更常是法國早餐配料之一,無花果種植需要乾燥環境,台灣氣候相對潮濕容易導致果腐病,所以農民種植意願不高,產量就很少。
無花果和傳統果香有很大的不同,傳統果香帶有甜感或是酸感,而無花果卻能同時帶有葉子的綠感、果實的酸甜和白色乳汁一般的奶香,Phys說:「無花果如同大多果實的香氣,目前是沒有辦法以天然方式大量萃取,所以都是以『和弦( accord)』的技術呈現,意思是利用2到6種不同的香氣分子,經過平衡後展現單一香料無法達到的複雜層次,也稱為是一種『香氣和弦』。」因為無花果的原產地是地中海區域,所以大多人會連結度假感,像是白牆、陽光以及波光粼粼的海水,但若是無花果蠟燭上,Phys說:「會讓許多人聯想到過往食用過無花果甜點的記憶,以及香氣上呈現的『放鬆感』,進而跟『家』的感受去做連結。因而也有許多人說無花果的香氛蠟燭是最有『回家』的熟悉和溫暖。」
Dior香氛世家系列的無花果香氛蠟燭,相當受到市場歡迎,根據品牌對消費者的觀察,認為無花果它不像某些單一花香或果香那樣直接,而是結合了綠葉的清新、果肉的柔潤甜美,以及木質的溫暖感,呈現豐富而立體的香氣層次,而且能給人自然療癒的效果,呼應現代人對健康、自然生活方式的追求。這個說法,也與Phys的想法不謀而合,他說:「現在,有越來越多人喜歡簡單的、純粹的、讓人好懂的香氣,因此以無花果的氣息為主軸的作品也越來越多人喜愛。同時,無花果帶有奶香、體香氣息,也是亞洲市場討喜的味道。綠感、果感的香氣鑲入肌理,好像在你肌膚上的度假衣物,不打擾人的同時也穿著自己的獨特品味。」在居家角落中,點燃無花果香氛蠟燭,藉由氣味的傳送,可以有瞬秒飛到海岸微風與度假時光的想像,讓人暫時從忙碌生活中抽離。相較之下,無花果還能與柑橘、花香或木質調完美融合,可以讓調香師擁有更多創作空間,也讓香氣更加多變迷人。Penhaligon’s最新的推出的居家香氛系列,也將無花果納入其中,希望能在家中的安逸環境下,回到一份屬於自己心靈的歸屬。
還有奶香與神秘感
對我來說,無花果香氣,除了清甜中帶有綠意之外,我也很喜歡她有一種淡淡的奶香與體香味,這也是無花果在果香類別裡面最獨樹一格的地方。Phys說:「許多調香師要重現這樣的香氣時,會運用無花果香氣裡的香蘭素(Vanillin)去做重現,同時這種單體元素也能在杏仁、香草找到類似的氣息,帶來討喜輕盈的體香肌膚感受。」Diptyque的無花果蠟燭在1996年上市,10年後,義大利品牌Acqua di Parma在2006年,推出以地中海小島阿瑪爾菲海岸命名的藍色地中海阿瑪菲無花果淡香水。為什麼選用無花果?行銷經理Oliver說:「Acqua di Parma主要是因為無花果本身就是義大利夏季盛產的水果,既能代表義大利、也能代表著熱情奔放的夏日。近幾年也變成香水界熱門香味,除了帶著綠意感外,又帶點奶香味,顛覆花香調或者厚重的木質香氣,無花果香反而變成一種一年四季都實穿的香氣,有著綠意的清新,也有著溫柔的奶香感。」沒錯,就是這樣的奶香,讓喜歡無花果的人,一直深陷無法自拔。Acqua di Parma香水系列延伸的無花果蠟燭於空間點燃時,奶香香氣會更加明顯,Oliver說:「採用無花果蜜及無花果木,所以空氣中會帶著猶如奶香混合淡淡蜂蜜的感覺,不僅100%還原香水香氣,可以說於室內更加濃郁迷人。」
在尋找無花果香氣蠟燭的同時,我還發現一款相當有特色,不同於當前市面的無花果蠟燭,就是Trudon,在新的藝術總監Hugo Ferroux的帶領下,也推出了無花果香氛蠟燭。不過,比起其他品牌以度假氛圍為靈感發想,Hugo說:「對我來說,無花果是一個經典符號,它長久以來與神秘與慾望連結,尤其更是『禁果』的象徵,代表誘惑與覺醒。我希望透過它,為Trudon注入一種帶有象徵性、誘惑與微妙感性的語言。」
這讓我想到同樣將無花果諭有神秘性感想法的Tom Ford,在2026年初推出了私人調香系列情慾無花果,調香師Shyamala Maisondieu 以無花果由青綠到熟成的氣息變化為創作核心。她說:「我選用特殊的Kadota無花果品種,神秘的紫色色澤既原始又高雅,帶有花香與果肉的豐潤。我也喜歡無花果一年僅熟成一次,象徵美好的事物值得等待。」情慾無花果香氣以無花果葉、紫羅蘭葉開場,加上佛手柑與柑橘精華的活力,Kadota無花果香調擔任主軸,讓花香帶著微鹹氣息,呈現甜與鮮並存的自然平衡。
至於Trudon無花果的香氣是什麼?Hugo反而是從凡爾賽國王菜園中的無花果溫室得到靈感,想像初春清晨,光線照進石造溫室,冷冽的空氣中,同時存在葉片的清新綠意與土壤、木質的深沉氣息。這種冷暖、明暗的交錯,構成Trudon無花果的獨特性,既清新又深邃,既明亮又內斂。誠實來說,我認為Trudon這顆蠟燭,的確與其他顆不同,氣味表現集中具有張力,整體風格極簡、前衛且鮮明,同時,這也是市場上少見將無花果與廣藿香結合的香氣結構。
1.Diptyque經典無花果香氛蠟燭,190g NT$2,500
靈感源自創辦人於希臘旅行時經過的野生無花果林,呈現逐漸成熟果實的氣息,更有沿著海岸線延伸、生機盎然的無花果樹林味。有綠葉、樹皮、樹汁與將熟果實交織,細聞更帶有無花果特有的乳香調性,重現陽光灑落樹梢、海風吹拂枝葉的地中海盛夏景致。
2.Dior地中海無花果香氛蠟燭,250g NT$4,800
調香師精心打造,融合無花果葉的清新綠意、果肉的柔潤甜美與樹木的溫暖氣息,真實且富有層次感,採用無染蠟配方與精選燭芯,燃燒均勻穩定,香氣細緻持久,單顆可燃燒約65小時,帶來舒適純淨的居家氛圍。
3.Acqua di Parma藍色地中海 阿瑪爾非無花果香氛蠟燭,200g NT$3,100
延伸自同款香水的蠟燭,奶香香氣更加明顯,主因是同款香水中的無花果是採用無花果蜜及無花果木,所以空氣中會帶著猶如奶香混合淡淡蜂蜜的感覺。
4.Trudon無花果園香氛蠟燭,270g NT$4,080
調香師 Émilie Bouge 使用白色無花果品種,擁有更細緻柔軟的果肉與清雅氣息著稱。香氛蠟燭不以甜潤果香為主調,而是散發植物與木質氣息,是一種春日甦醒的皇家無花果園景象。擁有具層次感的前調:雪松葉、無花果葉、土壤有機質;中調:風信子、古巴香脂、綠色花束與後調:檀香、零陵香豆、羽月廣藿香、苔蘚晶體。
5.Penhaligon’s無花果香氛蠟燭,200g NT$3,200
以無花果香,描繪陽光、綠意的秋日景致。一經點燃,瞬間聞到羅勒與綠薄荷氣味,隨後是無花果、風信子與綠茶香調綻放,可以感受到果實的甜潤與葉片的清雅,最終是雪松與麝香。
6.Tom Ford情慾無花果高級訂製香氛蠟燭(限量販售,目前僅有香氛), NT$4,650
香氣的深度由黑糖香調牽引,使無花果調更顯濃潤,帶出甘草般的深度與果蜜光澤。隨後金黃依蘭、岩蘭草、廣藿香與安息香構築沉穩基底,讓木質與暖意包裹整體香氣。