免發票時代2029終結 小吃攤稅金恐飆5倍 店家:不得不漲
財經中心／唐詩晴、張皓宇 台北報導
台灣庶民餐飲市場，面臨重大變革，財政部預計在2029年，全面終結「免用統一發票」時代，未來只要月營收達到20萬元的小吃店，不論賣便當、水餃，或夜市攤販，通通都要開發票，換算下來，稅金整整翻了5倍，有店家無奈表示，物價齊漲，這多出來的成本負擔，恐怕最後都會轉嫁給消費者。
厚厚兩塊炙燒叉燒，擺在麵上，搭配木耳、玉米筍、海苔和蔥絲，滿滿一碗拉麵上桌。
另一邊還要忙著捲花壽司，魚卵、海苔碎、玉子燒、小黃瓜，層層堆疊，用料實在的壽司拉麵店，開業2年半，好不容易在地做出口碑，聽到經濟部將在2029年，終結免發票時代，已經開始緊張。
壽司拉麵店業者Shanny：「如果我有賺到超過20萬，我覺得繳我覺得那是一個，本來國民應該要做的事情，但是我覺得針對小店家，如果說沒有到20萬（月營收），然後卻就是希望我們開發票的話，其實這樣子的增加，因為1%到5%其實多增加那4%，其實我們計算過其實增加滿多的，對於增加店家的壓力，我覺得其實這樣子的通膨，其實只是轉嫁到消費者身上而已。」
稅率若直接從原本的1%跳到5%，等於稅金整整翻了5倍，以這家店來說，稅金從原本3個月繳近5千，變月繳7千，增加10%支出，幾乎能請一個工讀生，還不含14坪的小店面，一個月5-6萬的店租、10萬人事成本，扣除原料支出，幾乎沒賺頭。
麵攤賴老闆：「如果說是生意好的話那沒有關係啊，現在疫情之後就生意真的很差，那個物價一直在漲，像我們這種巷子裡面的，你要讓它能夠有達到那個標準是比較困難的。」
九年來，只調漲兩次的小麵攤，生意比疫情之前差了很多，現在財政部祭出新制度，只不過月營收達20萬元的標準，如何確認是個問題，但不論便當、水餃、豆漿店，預估全台約7萬家受影響。
民眾：「當然經營生意是一定要繳稅的，但是實際上會漲多少，可能就是也許執行之後再來看看。」
民眾：「這個一定會有算進去成本啦，我們自己也要習慣這個制度啦。」
庶民餐飲，成為國稅局，重點查核對象，只是要開發票，也代表攤商成本增加，終端消費者的壓力，恐怕越來越大。