麻古茶坊北美展店受挫？ 加盟商退場：已進入法律程序
Newtalk新聞
以楊枝甘露風靡全台的麻古茶坊近期在加拿大溫哥華的門市接連結束營業，引發當地消費者高度關注。統計顯示，自農曆新年以來，北美地區已有 三家門市關閉，消息曝光後在當地社群掀起討論，不少網友在社群平台留言表達震驚與不解。相關發展是否與經營狀況或加盟有關，當地業者低調回應，表示相關事項已進入法律程序，目前不便對外說明，截稿前亦未獲位於麻古茶坊高雄總部官方回應。
位於加拿大的多間麻古茶坊門市近日被發現人去樓空、店門緊閉，門口僅留下停止營業的告示，甚至2月23日單日就關了兩家。有消費者表示過去到現場經常需要排隊，對於門市突然收攤也感到相當意外，更有網友直言「明明生意看起來不差，怎麼會突然一間一間關？」麻古茶坊進軍北美市場至今僅約兩年時間，如今卻出現接連關店情況，外界不免開始關討論是否與海外經營模式、水土不服或市場適應問題有關。
此外，該品牌在美國加州部分門市近期也悄悄調整營運模式，縮短每日營業時間，進一步引發外界對北美市場經營狀況的關注。據市場觀察指出，北美市場的餐飲經營環境與亞洲差異明顯，可能是影響品牌拓展的重要因素，包括營運成本壓力，北美市場的租金、人力與原物料價格及運輸等營運成本普遍高於亞洲，熱鬧商圈約20坪店面租金可高達每月台幣35萬元，對餐飲品牌營運形成不小壓力。
另當地手搖飲品牌競爭也相當激烈，近年多個中國大陸品牌相繼進入市場，在經營環境與消費習慣差異下，品牌拓展速度可能受到影響。此外，海外加盟體系與品牌管理上，往往比台灣市場更加複雜，一旦營運模式或合作關係出現調整，可能導致部分門市提前退出市場。近年積極向海外拓展的台灣餐飲品牌，在面對不同市場環境與競爭壓力時，如何克服經營與在地化的挑戰，值得業者深思。