這沒問題嗎?炎亞綸"費南雪"產品代工廠 前員工控髒亂不潔
高雄市一間位於巷弄內的烘培工廠,遭到前員工控訴,工作環境猶如廢墟,還把食材擺在地上,距離不到三步就是垃圾桶,甚至任由員工不載安全帽及口罩製作糕點,十分不衛生,這名員工說,工廠還幫藝人炎亞綸販賣的費南雪和鳥魚子代工,衛生局實地到工廠稽查,果然發現,員工沒佩戴髮帽、食材也未離地、垃圾桶也沒加蓋。
烘培用的鍋碗瓢盆全擺在地板上,上頭甚至還有食物;工作人員正在製作費南雪甜點,長髮飄逸,沒載帽子;距離擺在地板上的食物僅三步的地方,就是垃圾桶,前員工拍照指控,這家烘培工廠,環境卻是一團糟!
爆料人:「像廢墟,東西、食材擺地上,工作人員沒戴帽子,長髮飄逸生產物品。」
她說,簡陃的環境用來製作蛋糕及牛奶糖,在附近的甜點店販售;至於製作的費南雪和鳥魚子,則是業者代工生產藝人炎亞綸的產品。
爆料人:「費南雪訂單是炎亞綸代工的產品。」
爆料人指控的烘培工作室,就位於高雄市海邊路64巷巷弄內,前面卻是一家甜點店,甜點店否認有關連,也不知道廠商的製作環境有問題。
甜點店業者:「廠商說這位小姐上班情形不ok,挾怨報復。」
不過,衛生局13日派人前往代工廠稽查,果然發現多項違規!
衛生局食品衛生科長 謝米枝:「從業人員未佩戴髮帽、食材未離地、員工個人物品未專區放置、未有效阻隔病媒設施、從業人員未依規定健康檢查、垃圾桶未加蓋等缺失,責令業者限期改善。」
衛生局確實稽查到如爆料人所說的問題,業者如果沒有依規定改善,可依食安法,處最高6萬元罰金,只是烘焙工作坊提供甜點店的產品,還有幫炎亞綸代工的糕點,有無問題,還需要衛生局釐清。
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