黃仁勳也愛這一味!展現辦桌人情味 林佳龍偕巴拉圭網紅體驗台式熱炒
〔記者方瑋立/台北報導〕我國南美洲友邦巴拉圭網紅夫妻Juanma與Majo近日來台灣旅遊,外交部長林佳龍特別帶兩人體驗台灣道地的熱炒文化,準備滿滿一桌台式料理和啤酒,以在地的「台灣人日常」向首次來台的友人,介紹台灣生活樣貌與人情味。
林佳龍表示,Juanma與Majo兩人都是首度訪台,而Juanma本身具有廚師背景,因此林佳龍特別安排熱炒店作為歡迎行程,讓友邦朋友感受熱炒店魅力。近期恰逢尾牙季,熱炒店內杯觥交錯、熱鍋快炒的香氣四溢,圓桌上各式評價料理快速上桌,邊吃邊聊邊小酌,就許多台灣人下班後最放鬆的時光。
當晚一行人共點了16道菜,林佳龍指出,生魚片拼盤上桌時,來自內陸國家巴拉圭的 Juanma與Majo對新鮮海味感到格外驚喜,並好奇詢問「台灣人平常就這樣吃嗎?」。林佳龍也笑著分享,澎湃海鮮正如台灣辦桌文化,常作為開桌菜迎接遠道而來的好朋友。
席間,林佳龍也向來賓介紹多道台灣代表性料理,包括他最喜愛、同時也是NVIDIA創辦人黃仁勳來台必點的招牌「蔥油雞」,以及炒海瓜子、蚵仔酥、炒水蓮、鳳梨蝦球等經典菜色,以一桌好菜呈現台灣人的好客熱情。
除了品嚐美食,雙方也在圓桌上交流台巴兩國的飲食文化,以及兩人在台灣各地走訪的所見所感,讓彼此友情更緊密。林佳龍並感謝店家熱情款待,也謝謝Juanma與Majo以影像記錄並分享他們眼中的台灣。