蚵仔煎在中國「被魔改」？她一看驚呆：根本是蛋餅
生活中心／彭淇昀報導
台灣經典小吃「蚵仔煎」先前在中國掀起討論熱潮，不過有台灣女網友分享，當地販售的版本與印象中的味道差距不小，不僅外型煎得像蛋餅，上頭還淋上番茄醬，讓她直呼「根本被魔改」。貼文曝光後，引發不少網友熱議。
有網友在網路上發文指出，像螺獅粉、魔芋爽、熱奶寶等中國小吃近年在台灣頗受歡迎；而部分台灣美食傳到中國後也掀起流行，但往往經過在地化改良，風味與做法出現明顯差異。她以蚵仔煎為例，形容成品更像蛋餅，醬料也改為番茄醬，與台灣常見版本相去甚遠，讓她相當傻眼。
不少網友也紛紛看傻，還有人分享，曾看過標榜「台灣飯糰」的產品，內餡卻加入美乃滋、小黃瓜與胡蘿蔔，口味與傳統印象不同；也有人提到，部分以「台灣」為號召的食品，實際吃起來與台灣街頭小吃差異明顯。
不過也有網友持不同看法，指出蚵仔煎在福建一帶本就存在，只是調味與做法各有特色；另有人認為，各地飲食文化本就會隨市場口味調整，即使是台灣或中國的料理，在異地發展出新版本也屬常見現象。