台北士林「藝菊圓夢」賞菊、 藝文、美食指南

【旅奇傳媒/編輯部報導】「2025士林官邸菊展」熱鬧登場，短短一週已吸引超過30萬遊客入園參觀。整座士林官邸猶如一場秋日盛宴，以「藝菊圓夢」為主題，融合多元媒材、生命意象與文化創意，帶來視覺、聽覺與心靈的立體饗宴。

今年展區設計更加精緻巧妙，透過展演活動、藝文設計與地方連結，全面展現臺灣在地的育種實力與城市美學，一同走進這場集藝術、人文與夢想於一身的花藝旅程。

公園處藍舒凢處長表示，提到「士林官邸菊展」，許多花迷心中最不能錯過的亮點就是「大立菊」，這項被譽為「菊中之王」的園藝技藝，是由公園處苗圃同仁們歷年累積摘心、整枝牽引、花期調控、嫁接等經驗的成果。大立菊的誕生，是對植物科學與美學極致的挑戰，其傲然挺立的姿態與生命力，展現讓人驚艷的花景絕色，要能讓一株大立菊同時盛開上出百朵花，不只從多元的大菊品種選育出穩定高且枝條柔軟具有可塑性的品種菊，更是以難度程度更高的嫁接技術，讓單株大立菊能綻放出多種的繽紛色彩。

近年來，受到氣候變化的影響，大立菊的培育難度逐年攀升，透過持續不斷的努力，時刻注意培育環境對植株的影響，力求能讓大立菊的栽培技術更加精煉穩定，讓每一株盛放的花朵都成為菊展盛宴中的焦點，展現臺灣園藝人員在品種選育與栽培技術上的軟實力。

今年將大立菊及大菊規劃在「匠心築夢．大立菊的家及大立菊品種展示區」，邀請「半隻羊立體書藝術工作室」以蝴蝶破蛹為靈感設計裝置「蛻菊」，象徵大立菊歷經時間淬鍊的轉變與蛻變，羽翼張開、夢想成真。現場更是展示了多株不同品種形狀的大立菊與造型菊，綻放出宏偉的姿態，同時還有大立菊栽培過程及栽培工具的詳細說明，讓遊客們了解大立菊栽培的秘辛。展區並搭配展示數十種花型花色多元變化的大菊品種，包括:厚物類、管物類及一文字菊類等，今年還嘗試以透明壓克力箱打造切花展示，彷彿精品珠寶櫃中的菊花主角，讓人忍不住駐足欣賞。

另外還有突破性地運用懸吊技法打造的「懸崖菊」，以農業部台中區農業改良場提供的台灣小菊品種，讓小巧緻密的花朵順勢垂落，如瀑布般自然流洩，展現花藝設計中的東方禪意與力學平衡。

園藝管理所主任吳旻靜補充，除了欣賞美麗花卉與美景，本周例假日還有精彩的演出，包括西洋的弦樂團、薩克斯風演奏、琵琶演奏以及雙人吉他彈唱帶來經典曲目，期盼大家能夠在賞花的過程中也來接受樂音戲劇的薰陶，共享優閒午後時光。展期間園區內還有美食市集及文創市集，供應優質在地美食及以花為題材的文創小物或園藝植栽，讓您的賞花之旅不只視覺的滿足，同時也將會感受到身心靈的富足，歡迎攜家帶眷前來挖掘好物！

來到士林官邸賞花，建議能夠一同安排周邊景點行程，如到鄰近的士林夜市商圈享用美食、前往士林神農宮祈福、打卡以「夢想啟航」為概念設置的微型菊藝展區；或是逛逛串聯周邊超過60家特約商家，使用花展期間的專屬優惠，無論是來一碗士林小吃，還是帶一束菊花造型的文創小物回家，都讓賞花之旅更具人情味，不僅省了荷包又能夠感受到在地店家的風情。

此外，為鼓勵綠色交通，建議賞花遊客多加利用捷運、公車等大眾運輸工具前來參觀；搭乘捷運至士林站2號出口，左轉步行約10分鐘即可抵達，可以避免受到交通堵塞或找停車位的困擾！

「2025士林官邸菊展～藝菊圓夢」自即日起至12/14展出，周一不休館，戶外展區每日08:00-19:00、室內展館每日08:30-17:00開放。還有，總獎金高達55,000元的攝影比賽及短影音的募集活動，歡迎踴躍參加。相關訊息請參閱「士林官邸旅客」粉絲專頁動態消息，也可上「花IN台北」官方網頁查詢。