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好難過! 石牌夜市土魠魚羹熄燈 迪化街名店也撐不住

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財經中心/陳孟暄 賴文軒 台北-新北報導又有老店成為時代的眼淚!石牌夜市知名土魠魚羹,今(6)天營業畫下句點,不少老饕還沒開門就來排隊,只為了再吃最後一碗;迪化街開了超過40年的杏仁露名店,還有蘆洲經驗超過50年的米粉湯老字號,也都接連宣布,即將在2月中和2月底結束營業,讓許多人大嘆可惜。 門還沒開,就有民眾在店前徘徊,終於等到營業,一點就是好幾碗。民眾:「我剛剛其實已經買了便當,因為我剛剛滿早來,它四點半開,我四點半還不到就來了,看它沒開我怕他沒開,所以我還先去買便當,但是我還是要買一下,想說晚一點可以吃」。排隊人龍不斷,這家在石牌夜市經營超過30年的土魠魚羹,1/6是最後一天,不少老饕特地趕來,只為了記憶中這熟悉的好味道。 好難過!石牌夜市土魠魚羹熄燈 迪化街名店也撐不住。(圖/民視財經網) 民眾:「從小吃到大,所以多少有認識,所以就覺得滿可惜的,(知道為什麼只營業到今天嗎)FB上社團說是,因為老闆娘過世,所以他們才結束營業」。 網路上謠傳,是因老闆娘先前因病離世,但店家否認,說是個人原因。老店關門不只一家,迪化街上這家開業40多年的顏記杏仁露,杏仁等配料加上剉冰,再淋上一匙糖水,是許多遊客夏天必吃的熱門品項;冬天熱銷的則是暖呼呼的花生湯、油條。地方特色小吃因為租金太貴,再加上生意不如以往,決定2月底熄燈。 民眾:「很可惜啊,就是畢竟現在老店都不容易,對都不容易,然後就突然歇業會很可惜」。 好難過!石牌夜市土魠魚羹熄燈 迪化街名店也撐不住。(圖/民視財經網) 杏仁露業者 顏太太:「租金也有一些關係,還有成本,還有現在生意差好多,,(租金)本來四萬,兩年前又給我漲一萬,沒有什麼虧本,只是說錢變成稀少了,賺不到了 還有蘆洲開業超過50年的「勇伯中山米粉湯」,日前也貼出公告因人力不足,只做到小年夜。老店陸續熄燈,讓網友不捨直呼好難過,傳統好味道一家家成為時代的眼淚。 《👉加入民視新聞Line好友,重點新聞不漏接👈》

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更新於 1天前 • 發布於 1天前

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