果菜市場休市三天　中市府擬措施防菜價崩跌

各地果菜批發市場為因應各地民俗節慶，因此節後常有連續休市日，元宵節後，台北及台中果菜批發市場皆連休三日(5日至7日)，恐造成8日開市時供應量大增，菜價崩跌影響農民權益，台中市政府擬定四大具體措施，包含調配市場人力、延長交易時間、卸運貨疏導、提高需求量等，使農民權益獲得保障。

經發局表示，四大具體措施包含：提升市場人力以因應到貨量增加，所有拍賣人員及相關作業人員管制休假，加強勤務作業、拍賣人員加強行情變化掌握；延長交易時間，提早拍賣交易時間於3:00開始，並延長交易時間至作業結束；交通疏導及擴增場地空間以紓解大增的到貨量，加強卸貨車輛車流管制，以維卸貨作業順暢、增加卸貨空間；提高需求量，提前於3月5日至7日於拍賣場電子看板宣導休市日，並協商承銷人、大消費戶、加工業者、團膳業者3月8日到場加強採購。

經發局表示，考量蔬果不耐儲存等特性，將協調轄內果菜批發市場，爾後排定休市日程時，除農曆春節外應盡量避免連續休市三天，以維護農民權益，並應於前一年度及連續休市日前加強公告周知，使供銷雙方權益均能獲得保障，創造雙贏。

另外，農糧署也表示將要求農會利用農糧署輔導的真空預冷及冷藏庫等相關設備進行貯藏，配合真空預冷短期葉菜類約可以保存一周，不需急在開市後立刻出貨。瓜菜是連續採收的蔬菜，已輔導農民團體與生鮮超市及量販店等直銷通路契約供應，分散市場供應，以舒緩供應量大增對菜價之衝擊。