廣運跨足電子代工、太陽能、碳化矽，謝金河到瑞芳廠參訪...讚嘆這家餐廳：我點的菜一定不會有人打包

作者 : 謝金河

海園的好，大家都讃嘆！

前些天，我們到瑞芳去看廣運，我和謝清福董事長是多年老友，2003年他參加韓國考察團，後來他去越南，蘇州工業區設廠，我都去看過。台灣的南港，中壢廠也去過，唯獨沒有看過瑞芳廠，這次特別來看看！

廣運以自動化設備服務起家，這些年也跨足電子代工業，太陽能，甚至是碳化矽，熱傳導等當令產業都有觸及。這兩年黃仁勳帶動Ai供應鏈，廣運也是成員之一。不過業績尚未彰顯。

不過，也因為謝清福董事長，讓我想起上一次去南韓參訪已經是22年前的事，上次我們看三星，也去釜山看浦項及南韓造船廠，這回李在明當選，我們改看南韓的生技及軍工產業。

本來我們中午是要在林口的點水樓吃的，我知道要來瑞芳，我趕緊取消點水樓，改訂鼻頭角的海園，為的是讓考察團的朋友品嚐到海園的美味。我們的工作同仁本來訂的是桌菜，我趕緊打電話給海園的老闆娘，跟她說我就是要點平常我點的菜來分享給團員，不是一般宴客的桌菜。

老闆娘勉為其難答應了我的請求，這回我加了一道三杯錢鰻，該有的燙蝦，生魚片，龍膽石斑魚頭，鮑魚蒸蒜蓉，海菜，小捲，魚煮清湯⋯⋯

大多數團員都沒有吃過海園，吃了這一餐，大家讃不絕口，我仔細看每一桌，桌子上的每一道菜都吃完。這些年，我最有把握的是我點的菜，一定不會有人打包！這個時代連點菜都要精準，很多用人頭包桌的餐廳，為了拉高單價，每一道都是大菜，最後變成浪費，這個現象我覺得有改善空間！

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