太強！法國總統御用糕點師竟是台灣人 DoDo Men訪行倫邑曝辛酸史
法國總統馬克宏的御用甜點師傅居然是一位台灣人！38歲的行倫邑成為第一位在法國總統府擔任糕點師傅的台灣人，這項成就讓他成為台灣之光。YouTube頻道「TheDoDo Men」特地前往法國，直擊總統府的糕點廚房，揭露了這位台灣師傅如何靠著堅持與努力，從完全不相關的資料處理科背景，一路走到法國總統府的糕點師之路，實現他的甜點夢想。
YouTube頻道「TheDoDo Men」遠赴法國這個甜點之都，尋找的是法國總統御用的台灣糕點師。行倫邑向訪問者介紹，總統與第一夫人在飛機上享用的甜點都是由他們團隊製作的。有個可愛的甜點被稱為「Jardin d'hiver」，意為冬天的花園，一個個彩色的小溫室展現了行倫邑團隊的巧思和創意。
行倫邑的甜點夢想之路並非一帆風順。他原本就讀完全不相關的資料處理科，為了追求甜點夢想，他選擇簽下憲兵志願役，辛苦存錢四年，之後才前往專業烹飪中心學習。從法餐的實習生一路晉升為法國總統府的糕點師，這段過程充滿了挑戰。行倫邑表示，考到證照時他終於放下了心中的重擔，因為在追夢過程中，他經歷了巨大的經濟壓力和內心掙扎，沒有收入只有支出，而且當時還未真正從事甜點工作，讓他非常擔憂。
然而行倫邑堅信，只要努力並勇往直前，最終成果就會屬於自己。他透過大量試吃各式甜點店，找到了自己喜愛的口味和比例，製作出不僅外型漂亮，更富有層次口感的甜點。行倫邑回憶，他在法國讀語言學校時認識了一位娶了法國人的美國大叔，那是他第一次在法國人家中被宴請的經驗。
對行倫邑來說，製作法式甜點不僅是為總統府提供美味，更是一種持續學習的過程。他不斷精進自己的技藝，同時也將更多台灣人納入他的團隊中。憑藉著這份堅持與熱情，行倫邑的成就持續在國際舞台上發光發熱。
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