超人氣名店Ponpie澎派聯名「巧克力界的LV」Weiss Chocolate攻佔每個人的味蕾，「黑金派對」限定甜品沒吃到真的會後悔！

身為甜品愛好者一定知道的甜點店「Ponpie澎派」這次與法國頂級巧克力Weiss Chocolate聯手推出一系列甜品，光是看那精緻的外貌就已經能想像到會有多好吃了！這一次的聯名商品也會在全台最大的巧克力盛宴「黑金派對」中登場，和儂編一樣身為甜食控又愛吃巧克力的螞蟻人們千萬不要錯過！

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Ponpie澎派超「澎湃」

source：Ponpie 澎派

先在擁有多家分店的「Ponpie澎派」最初是從網購起家，一步步從巷弄中的小店發展至今天的規模，店名「澎派」意指台語的「澎湃（豐盛）」一詞，而店內的每道甜點也如其名用料超大方，不僅在上面鋪滿在地小農種植生產的新鮮水果，Ponpie更是堅持手作把控品質只為呈現出視覺、食感樣樣滿分的甜品給大家！

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「巧克力界的LV」Weiss Chocolate

source：IG @chocolatweiss

創辦人Eugène Weiss將多品種葡萄混製葡萄酒的技術帶入巧克力的生產過程製作出味道層次豐富的巧克力一舉成名，品牌發展136 年的歷史中Weiss Chocolate始終堅持不添加植物性脂肪以維持巧克力的品質，這種匠人精神也讓Weiss Chocolate在2014年榮獲「法國 EPV 國家認證」，成為與 Hermes 、Chanel、 Louis Vuitton 齊名的「巧克力界LV」

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限定甜點款款都精緻

source：FB Ponpie

這次聯名中Ponpie的主打甜點就融合了各種Weiss巧克力的特點來設計，像是「覆盆子布里尼」就選用帶紅醬果香氣的Weiss 70% 阿卡利亞巧克力配上新鮮的覆盆子果醬，酸甜的苺果搭上巧克力簡直讓人欲罷不能！其他還有融合抹茶、桑椹與煙燻風味巧克力的「綠波微光」、以Ruby紅寶石巧克力為原料的「旋轉吧！莓果」…每一款都完全滿足大家對甜品的想像！

巧克力愛好者的天堂就在這裡

source：黑金派對官網

今年已經邁入第三屆的「黑金派對」是全台灣巧克力界的最大盛典，今年設定的主題「可可嘉年華」就集結了Venchi、Ponpie澎派、Feeling 18 - 18度 C 巧克力工房…的國內外知名品牌，這次的巧克力盛事也推出各種令人失心瘋的超強聯名、15場包含法式甜點、職人咖啡、精品巧克力等的沙龍講座，更別說還有快閃咖啡廳、巧克力市集、黑金拍貼機這些令人超心動的活動，讓大家來一場專屬巧克力的狂歡嘉年華！

【2023 黑金派對】

時間：2023 年 3 月 10 日～ 3 月 12 日（11:00～19:30）

地點：台北流行音樂中心文化館 2 F特展廳（台北市南港區市民大道八段 99 號）

編輯整理：黃怡蓁

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