中鏢了!卜蜂證實受問題油品波及 庫存全封存、產品預防性下架
中聯油脂供應的大豆沙拉油日前遭檢出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」含量超標,產品流向福懋、福壽及泰山等食用油業者,同時波及多家下游食品與餐飲業者。肉品加工廠卜蜂今(7/3)日發布聲明表示,已接獲油品供應商通知,確認部分供應油品不符食品安全相關法規,目前已主動完成廠內庫存產品封存,並通知所有相關下游客戶及合作通路啟動預防性下架,同時全力配合主管機關後續清查及調查作業。
卜蜂指出,近日接獲油品供應商通知,表示所供應的部分油品不符合食品安全相關法規。基於保障消費者食品安全及善盡企業社會責任,公司第一時間完成廠內庫存產品封存,並同步通知所有相關下游客戶及合作通路啟動預防性下架,以維護消費者權益。
卜蜂表示,後續將全力配合主管機關辦理相關清查作業,並全面配合供應商進行調查,同時重新檢視供應商管理、原料驗收及品質監控機制,持續精進食品安全管理,以最嚴謹的標準落實食材及原物料來源管理,確保產品品質,維護每一位消費者的飲食安全與健康。
卜蜂也強調,面對此次事件,公司將秉持公開、透明及負責任的態度,持續以實際行動展現對食品安全的重視與承諾。
此次食安事件起因於中聯油脂製造的大豆沙拉油,被驗出一級致癌物「苯駢芘(BaP)」含量超標4倍,產品流向福懋、福壽及泰山三大食用油業者,並進一步波及多家下游食品及餐飲品牌,包括晶華國際酒店、路易莎職人咖啡、味王、台灣卜蜂、爭鮮及聯華食品等知名業者,相關產品及流向仍由主管機關持續清查中。