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生活

聽飛機起降噪音長大!澎湖烏崁22多斤高麗菜王比臉還大

自由電子報

更新於 4小時前 • 發布於 6小時前
今年高麗菜王由洪丙仲以單顆最重22.51台斤奪下。(記者劉禹慶攝)

〔記者劉禹慶/澎湖報導〕生長在澎湖機場旁、聽著飛機起降噪音長大的烏崁高麗菜,由於生長期較長,個頭比人臉還大,今(1月31日)在烏崁新活動中心舉行,計有22組農戶參賽,分為單顆最重獎、單顆體積最大獎及最美麗獎,經評選後各項優勝者出爐。

烏崁高麗菜產區在澎湖機場航道下方,除了每日聽取飛機起降噪音之外,還要面對澎湖東北季風及鹽害問題,烏崁高麗菜生長期長達7個月,比台灣高麗菜4個月就能採收不同,因此照顧起來特別費力。獲得單顆最重獎的洪丙仲,種植100株,耗損率約10之1,選擇其中5顆參賽,今年以單顆22.5台斤稱霸高麗菜王。

陳光復表示,烏崁高麗菜之所以聞名全國,背後全是農民與時間賽跑的堅持。這裡的高麗菜,從播種到收成約需經歷7個多月的成長期,在強勁的海風與鹹水的洗禮,菜農堅持自然栽培,才淬鍊出烏崁高麗菜獨有的香甜、脆嫩,這不僅是澎湖農業的驕傲,更是烏崁珍貴的品牌。

由洪丙仲以單顆最重22.51台斤奪下高麗菜王;單顆體積最大與最漂亮獎,則分別由葉美靖及李玉葉奪得。今年活動貴賓雲集,包括議長陳毓仁、議員呂黃春金、蘇陳綉色、許國政、蘇育德、馬公市長黃健忠、市代會主席歐銀花、市代表洪清騰,及民進黨澎湖縣黨部主委顏家康、烏崁社區理事長洪清泉、社區發展協會總幹事許盛德,均到場共同分享農民豐收的喜悅。

烏崁高麗菜個頭比臉還大。(記者劉禹慶攝)
澎湖縣長、議長及議員們,共同品嚐烏崁高麗菜包。(記者劉禹慶攝)
馬公烏崁高麗菜,聽著飛機起降噪音長大。(記者劉禹慶攝)

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