愛心延續11載！林美燕發起年菜認捐，千份干貝雞溫暖台南弱勢家庭

【勁報記者杜忠聰/臺南報導】春節將至，市議員林美燕今年第11年發起愛心年菜認捐活動，獲善心團體及民眾熱情響應，成功募集1千餘份「干貝雞」年菜，專門送暖南區、安平區單親兒少弱勢家庭及低收入戶，8日公開發送，讓弱勢族群在除夕圍爐時，也能品嘗到營養美味的年菜。
9日，愛心年菜禮盒陸續運送至林美燕南區國民路服務處、南區灣裡興南街聯絡處、安平區臺南市議會3個發放據點，受贈戶憑身分證件即可領取。林美燕接班人葉翰勳親自協助發放，並細心叮嚀受贈戶，年菜領回後需冷藏保鮮，食用時水煮加熱，搭配蔬菜、火鍋料更營養可口。社會局專門委員陳宜君及南區、安平區公所主管也到場，對活動給予肯定與關切。
林美燕表示，今年年菜最大亮點是將往年的養身烏骨雞真空包，升級為「干貝雞」，食材選用雲林二林土雞、豬肉、干貝，搭配紅棗、枸杞，每份2.2公斤，真材實料、營養充足。她指出，部分弱勢戶、單親媽媽忙於生計，無暇準備年菜，因此協調各區公所、里長提供受贈名單，感謝康黃金慈善愛心會等團體及熱心民眾多年來的支持，讓愛心年菜份數逐年增加。
11年初心不變，林美燕發起的愛心年菜認捐，不僅是物質上的資助，更是對弱勢家庭的溫暖慰藉。年菜從烏骨雞升級為干貝雞，細節處可見用心，善心團體與民眾的響應，匯聚成冬日暖流。這項活動不僅彌補了弱勢家庭除夕圍爐的遺憾，更傳遞了社會善意，用堅持與溫暖，讓春節的喜悅覆蓋每一個需要關懷的角落，彰显台南的城市溫度。