《眷味.茶味》特展 茶香話眷村日常
記者范瑜/專題報導
馬村設計實驗室《眷味.茶味》特展即日起至4月19日,在馬祖新村眷村文創園區展出,以「茶」為主題,透過互動體驗、文字與影音介紹,以及「眷村伯伯的房間」與「守望相助隊小屋」等情境式空間場景,打造1970年代眷村居民以茶會友、鄰里交流的日常風景,讓觀眾彷彿回到物資尚不充裕、卻充滿人情味的年代,感受一杯茶在眷村生活中的意義。
過去的馬祖新村,一壺熱茶往往是一天生活的開始,清晨的茶香、午後鄰里串門子的閒聊、晚間牌桌旁輪流遞過的茶杯,都成為居民之間交流情感的重要時刻,《眷味.茶味》特展以「喝茶」這件日常小事為切入點,帶領觀眾走進昔日眷村生活,並連結桃園大溪老茶廠的製茶文化,從茶桌到茶產地,茶香串起的眷村情感與地方產業記憶。
製茶工藝 呈現節氣運作
展覽中,陳列多幅早年採茶與製茶的老照片,並介紹一年12個月份的製茶工作內容,呈現茶產業隨節氣運作的勞動節奏;展場並設置「製茶工藝還原區」,說明紅茶與綠茶的製作流程,從茶葉採摘、萎凋、揉捻到烘焙等步驟,了解一杯茶從山林到茶桌的製程演變;現場也播放大溪老茶廠製茶師的紀錄影片,記錄其40多年專注於紅茶工藝的職人故事,展現傳統製茶技藝的細膩與堅持。
感官體驗 品味茶文化
為讓民眾透過感官體驗茶文化,展覽設置「品茶聞香區」,聞香瓶中分別放入茶葉乾香與沖泡後的茶湯香氣,透過嗅聞比較,感受同一款茶在不同階段所呈現的香氣變化,體驗茶葉從乾葉到茶湯的風味轉換。「馬村設計實驗室計畫」也推出兩款文創商品,包括「馬村快客杯」與「馬村眷村明信片茶包」,並選用大溪老茶廠的在地茶品「桃韻紅茶」與「青心甘綠茶」,將眷村文化意象融入設計之中。
此外,展覽規劃互動體驗「茶梗篩香區」,民眾可在展場領取透視濾鏡杯與填字卡,依指引前往標示星星符號的4個展區,在指定圖像處透過杯底濾鏡觀察隱藏文字,蒐集線索並填入字卡,完成任務可向志工領取專屬麻布袋,親手蓋上展覽限定印章,並將茶梗裝入茶袋,製作一份獨一無二的茶梗香包,把展覽中的茶香帶回家。