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113年度全國栗南瓜品質評鑑 李穎忠獲特等獎品質口感俱佳

台灣好新聞

發布於 2024年01月26日13:09 • 記者扶小萍/南投報導
栗南瓜品質評鑑聘專業人士來評比。(草屯鎮農會提供)

全國盛產栗子南瓜最為大宗的南投縣草屯鎮今年又逢豐收,草屯鎮農會26日特於農會美食教室舉辦113年度美栗南瓜-全國栗南瓜品質評鑑競賽,仍吸引許多農友帶來優質產品參賽,參賽的南瓜均需通過體重與藥檢才能進入決賽,評鑑結果農友李穎忠獲得特等獎,奪得1萬5千元及獎牌一面,他以吊瓜式與友善種植方式品質受到評審肯定。

草屯鎮農會舉辦栗南瓜競賽進入第9年,今年因氣候因素,很多田間發生銀葉粉蝨傳播植物病毒,使得栗南瓜植株染上毒素病,導致今年栗子南瓜總產量約減少1~3成左右,經初步汰選重量及農藥殘留檢測等不符規定果實,確定42組進入評鑑競賽。

比賽分外觀熟食等評比。(草屯鎮農會提供)

今年比賽最高獎金壹萬伍仟元。農會希望藉由評鑑比賽來提升栗南瓜品質,透過評鑑活動訊息讓民眾更瞭解栗南瓜。所有參與評鑑的南瓜體重都需在1500公克到1800公克才能獲參賽權。

栗南瓜屬日本品種口感非常好。(草屯鎮農會提供)

栗南瓜的評鑑比照去年條件將有機、產銷履歷、生產追溯認證列加分項目,今年並有友善耕作也是加分項。果肉品質與熟食口感也都列入評比。

此次競賽聘請農業部農糧署助理研究員林煜恒擔任主審,並有多位專業人士任評審,評選結果特等獎李穎忠、頭等獎李秀蘭、貳等獎李炳煇、叁等獎陳雯玲、陳秀雪、范植明。優良獎李壽山、林益照、劉金源等計9人。

草屯鎮農會表示,栗子南瓜屬日本品種,果肉吃起來有栗子香氣,被稱是最好吃的食用南瓜,透過這幾年的推廣,栗南瓜儼然成為草屯鎮的特產。南投縣南瓜生產面積約60公頃,草屯鎮栗南瓜即占20公頃,將近全縣1/3的南瓜總面積。藉由評鑑競賽制度,鼓勵果農強化栽培管理技術、提升鮮果品質。年關將至,此活動提供了民眾更多的優質在地農產品伴手禮的選擇。農會預購專線:049-2333151轉501、049-2330633或至草屯鎮農會稻香風情館(原農會超市)購買。

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